Lifestyle
5 Makanan Khas Aceh yang Kaya Rempah-rempah dan Bercita Rasa Kuat, Wajib Dicoba!
Kuliner khas Aceh mempunyai ciri khas tersendiri yakni kaya akan rempah-rempah yang membuat makanan tersebut semakin nikmat dan lezat ketika disantap.
Editor:
Firdha Ustin
lihat foto
SERAMBINEWS.COM/BUDI FATRIA
Kuliner Sie Reuboh, salah satu masakan Aceh yang kaya rempah dan bercita rasa kuat.
Keumamah merupakan makanan khas yang terdiri dari ikan kayu yang direbus dan di dijemur sehingga ikan tersebut mempunyai tekstur yang keras dan membuat keumamah semakin lezat disantap dengan nasi.
Bumbu keumamah terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, cabai merah, asam sunti dan lainnya.
Keumamah dimasak dengan kuah kering yang dapat bertahan hingga satu minggu. (Serambinews.com/ Siti Maulida Julekha)
