Resep Makanan
Jadi Tema Google Doodle, Ini Resep Tempe Mendoan Renyah dan Wangi Ala Chef Devina Hermawan
Jadi tema Google Doodle hari ini pada Sabtu 29 Oktober, berikut resep tempe mendoan ala chef Devina Hermawan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Taufik Hidayat
1. Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri
2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk
3. Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata
4. Tambahkan air, aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk
5. Panaskan minyak, celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera, tiriskan
6. Tempe goreng tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)