Kumpulan 10 Resep Kreasi Pisang Goreng, Ada Pisang Goreng Rambutan Hingga Pisang Goreng Keju Leleh

3. Pisang Goreng Madu Wijen

Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
2 sendok teh wijen sangrai
650 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
175 gram tepung terigu
75 gram tepung beras
2 sendok teh maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan madu
300 ml air es

Baca juga: Renyah Anti Gagal! Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Creamy Lemon Pie ala McDonalds

Cara Membuat Pisang Goreng Madu Wijen:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena , baking powder, garam, dan madu. Tambahkan air es. Aduk rata. Masukkan wijen. Aduk sampai menyebar.

2. Celupkan pisang ke dalam pencelup. Masukkan satu per satu kedalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kecokelatan. Angkat. Tiriskan.

3. Goreng sampai matang.

4. Pisang Goreng Kremes

Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah

15 buah pisang kepok kuning ukuran kecil

Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan tepung beras
100 ml air
1 sendok makan gula merah, sisir

Bahan Kremesan:
600 ml santan cair, dari 1/2 btr kelapa
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
15 gram maizena
3/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
3 1/2 sendok teh gula merah, sisir

Cara Membuat Pisang Goreng Kremes:

1. Potong tipis pisang. Bentuk berjajar seperti kipas.