Promosi Kuliner Aceh Melalui Program Pertukaran Mahasiswa Merdeka

Tari guel menggambarkan temali sejarah yang menghubungkan Kerajaan Linge Gayo dan Kerajaan Aceh Darussalam yang begitu dekat dan guyub.

Berbagai proses untuk penampilan kami persiapkan.

Tarian ranup lampuan menggunakan instrumen puan, mangkuk, bunga tabur, daun sirih, kapur sirih, gambir, dan pinang.

Dalam prosesnya, kami kesulitan menemukan penjual pinang karena minimnya keberadaan pohon pinang yang tumbuh dan dijual di seputaran Semarang.

Hal ini dibuktikan saat kami menanyakan ke pedagang di pasar Kedungmundu, Semarang.

Mereka mengaku belum pernah melihat langsung bentuk pinang dan tidak tahu tentang khasiat serta kegunaannya.

Meski mengalami beberapa kendala, kami bisa tampil dengan baik setelah latihan selama seminggu.

Acara Kenali Asalku ditutup dengan menyanyikan lagu "Indonesia Jaya" dan "Pelajar Pancasila" bersama 128 peserta PMM DN batch 2 inbond Unimus.

Acara pengenalan budaya daerah masing-masing tak hanya sampai sebatas tarian.

Baca juga: Balamang Basamo Meriahkan Event Penutupan Festival dan Demo Produk UMKM Kuliner Aceh Selatan

Dilanjutkan juga dengan acara "Kulinerku" yang diselenggarakan setelah beberapa hari selesainya acara Kenali Asalku.

Acara Kulinerku memadukan beberapa daerah menjadi satu kelompok yang beranggotakan 5-7 orang.

Acara masak-memasak makanan khas daerah ini diselenggarakan dalam ruang Laboratorium Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Ilmu Kesehatan dan Keperawatan Universitas Muhammadiyah Semarang.

Saya tergabung dalam kelompok Sumatra yang anggotanya terdiri atas Aceh, Padang, dan Lampung.

Kami memasak gulai ayam khas Sumatera Barat.

Gulai merupakan salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara.