Resep
Khas Bali Banget dan Mudah Dibuat! Resep Sambal Matah Gurih Anti Gagal ala Chef Devina Hermawan
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar ataupun ayam bumbu betutu.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Sambal-Matah.jpg){kind=small}
lihat foto
50 ml minyak kelapa
½ sdt garam
1,5 sdt gula
1,5 iris jeruk nipis / jeruk purut / jeruk limau
Langkah:
1. Potong kecil-kecil serai, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi
2. Panaskan minyak kelapa
3. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong
4. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula
5. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar agar aroma bawang keluar
6. Masukkan terasi
7. Tuangkan minyak panas ke dalam wadah
8. Masukkan perasan air jeruk, aduk rata
9. Sambal matah siap disantap. (Sajikan bersama nasi hangat dan ayam suwir)
Tips Sambal Matah Tampak Segar
Tags
Bali
resep
sambal matah
gurih
cara buat sambal matah
Chef Devina Hermawan
Serambinews.com
Serambi Indonesia
berita serambi
manfaat sambal matah
resep sambal matah
Berita Terkait: #Resep
| Resep Tepung Bumbu Homemade ala Chef Devina Hermawan, Bisa untuk Ayam Goreng, Rahasianya Bahan Ini |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/tepung-bumbu-serbaguna.jpg)
|
|---|
| Resep Strawberry Sago Ala Luvita Ho, Dessert Cantik Segar Bikin Mood Balik Ceria! |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/sago-strawberry.jpg)
|
|---|
| Resep Chili Oil ala Chef Devina Hermawan, Rahasia Rasa Pedas Gurih dengan Sentuhan Daun Jeruk |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Pangsit-Chili-Oil-dan-Tips-Bikin-Chili-Oil-Tahan-Lama.jpg)
|
|---|
| Resep Minyak Bawang Rumahan ala Chef Devina Hermawan, Rahasia Nasi Wangi dan Masakan Satset di Rumah |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Minyak-bawang-ala-Chef-Devina-Hermawan.jpg)
|
|---|
| Resep Terong Raos ala Chef Devina Hermawan, Tetap Renyah dan Gurih Meski Sudah Lama Dimasak |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-TERONG-RAOS-Khas-Pandan-Wangi.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Simak-kode-redeem-Free-Fire-atau-FF-hari-ini-Garena.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Khatib-Sholat-Jumat-9-Agustus-2024.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/foto-di-tengah-kota-promt-gemini-ai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Banana-Cake-ala-Chef-Devina-Hermawan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Kampus-USK-9ijkl.jpg)