Info Singkil
Mengenal Simboling, Makanan Khas Singkil yang Berkhasiat Bagi Kesehatan
Saking populernya di Aceh Singkil, ada nama desa yang berkaitan dengan simboling, yaitu Desa Kuta Simboling di Kecamatan Singkil.
Penulis: Dede Rosadi | Editor: Nurul Hayati
lihat foto
Saking populernya di Aceh Singkil, ada nama desa yang berkaitan dengan simboling, yaitu Desa Kuta Simboling di Kecamatan Singkil. Simboling dan pangkat merupakan tanaman sejenis rotan.
Laporan Dede Rosadi | Aceh Singkil
SERAMBINEWS.COM, SINGKIL - Simboling merupakan makanan khas Aceh Singkil.
Makanan tersebut terbuat dari batang muda tanaman sejenis rotan.
Rasanya pahit, namun bikin nyaman perut.
Lantaran memiliki kandungan serat tinggi.
Bahkan warga percaya simboling dapat mengobati panas dalam, darah tinggi serta berbagai penyakit.
Tak mengherankan walau rasanya pahit, tetap diminati.
Sayangnya simboling tak tersedia setiap hari.
Untuk menikmatinya harus pesan terlebih dahulu kepada warga yang tinggal di daerah pinggir sungai.
Baca juga: Meriahkan HUTKe-77 Bhayangkara, Belasan Wartawan di Aceh Singkil Stand Up Comedy
Umumnya warga pinggir sungai mahir memasak simboling.
Maklum bahan baku simboling banyak tersedia di daerah aliran sungai.
Sementara itu kepercayaan simboling dapat menyembuhkan berbagai penyakit berdasarkan kisah turun temurun.
Sebab sejauh ini, belum ada penelitian ilmiah.
Namun yang pastinya saat menyantap simboling selera makan, bertambah lahap.
| Hingga November, Pemkab Aceh Singkil Terbitkan Ribuan Izin Usaha, Naik 48,6 Persen dari Tahun Lalu |
|
|---|
| Sejarah Bahasa Singkil & Sebaran Penuturnya |
|
|---|
| Catat! Ini Jadwal Pendaftaran PPPK Non-Database di Aceh Singkil |
|
|---|
| Puluhan Sekolah di Aceh Singkil Gelar Pameran Seni Kreatif |
|
|---|
| Bripda Jilal Terima Pin Emas Kapolri, Kapolres Aceh Singkil: Prestasi Ini Jadi Motivasi Anggota Lain |
|
|---|
