TIPS Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Bisa Menggunakan Bahan Dapur Ini

SERAMBINEWS.COM - Berikut tips menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

Bau prengus pada daging kambing akan sangat mengganggu saat dikonsumsi.

Bahkan bau prengus bisa menghilangkan nafsu makan.

Diketahui, aroma daging kambing lebih amis atau prengus ketimbang daging sapi.

Tak sedikit yang merasa terganggu dan kurang nyaman saat memasak daging kambing dengan aroma yang luar biasa.

Lantas bagaimana cara menghilangkan pregus daging kambing tersebut?

Cara Menghilangkan Bau Prengus

1. Tidak mencuci daging

Perlu diingat, daging kambing tidak sama dengan bahan makanan lainnya.

Apabila biasanya kita mencuci bahan makan sebelum mengolahnya, maka berbeda dengan daging kambing ini.

Sebaiknya daging kambing tidak dicuci sebelum dimasak.

Bau prengus daging kambing, Rianata menjelaskan, bisa berkurang apabila tidak dicuci sebelum dimasak.

Bahkan hanya cukup dengan dipisahkan saja.

"Cukup dipisahkan saja jika ada yang kotor,"kata dia.

2. Memisahkan lemak daging kambing