Cara Turunkan Kolesterol Setelah Makan Daging, Simak Penjelasan Ahli Gizi Berikut

Ia menjelaskan bahwa kebiasaan begadang dapat memicu pola makan tidak sehat yang berakibat pada kenaikan berat badan dan kenaikan kolesterol.

Mana lebih tinggi daging sapi atau daging kambing kambing?

Melansir laman Live Strong dari Kompas.com, kadar kolesterol tinggi dalam darah meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kadar kolesterol dapat dikontrol melalui olahraga dan diet, termasuk memilih jenis daging apa yang akan dikonsumsi.

Seperti sumber makanan hewani lain, daging sapi dan daging kambing mengandung sejumlah kolesterol.

Namun ternyata, laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menunjukkan, kandungan kolesterol pada daging kambing lebih rendah daripada sapi.

Kandungan lemak total, protein, dan kalorinya pun relatif lebih rendah dibandingkan daging sapi, domba, dan ayam.

Dikutip dari Kompas.com, sekitar 85 gram daging kambing mengandung 122 kalori, 2,6 gram lemak, serta 64 miligram kolesterol.

Sedangkan, daging sapi dalam porsi yang sama memiliki kandungan 179 kalori, 7,9 gram lemak, dan 73,1 miligram kolesterol.

Bukan hanya itu, daging kambing juga mengandung zat besi dalam jumlah lebih tinggi daripada daging sapi.

Sekitar 85 gram daging kambing mengandung 3,73 gram zat besi, sedangkan zat besi pada daging sapi hanya 2,24 gram.

(Serambinews.com/Yeni Hardika/Kompas.com/Yefta Christopherus Asia Sanjaya/Diva Lufiana Putri)

BACA BERITA LAINNYA DI SINI