Resep
Ide Masakan saat Hujan Enak dan Murah, Resep Capcay Sayur Ala Chef Devina, Pakai Nasi Makin Enak
Saat musim hujan tiba, sajian berkuah hangat dan gurih menjadi priamadona. Resep capcay sayur ala chef Devina Hermawan ini bisa kamu coba di rumah.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
5. Potong kembang kol lalu rendam dengan air garam. Iris tipis wortel, potong sawi hijau, jagung putren dan daun bawang
6. Geprek bawang putih, cincang sedikit lalu potong besar bawang bombai
7. Panaskan sedikit minyak, masak ayam dan ampela, tumis sesaat
8. Masukkan udang, tumis sesaat, sisihkan
9. Tumis bawang putih hingga wangi kecokelatan lalu masukkan arak masak
10. Masukkan bawang bombai, kol dan sayuran lainnya kecuali sawi hijau dan daun bawang, tumis sesaat hingga sedikit kecokelatan
11. Tambahkan kuah kaldu, masak beberapa saat lalu masukkan sawi hijau dan daun bawang.
Masak selama 3 menit
12. Masukkan isian daging yang sudah di tumis dan kekian yang sudah di potong
13. Masukkan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, kecap asin, kecap ikan, dan larutan maizena, masak hingga sedikit mengental
14. Masukkan minyak wijen, matikan api lalu aduk rata
15. Capcay siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
Devina Hermawan
Master Chef Indonesia
resep
Capcay Sayur
nasi
Serambi Indonesia
berita serambi
Serambinews.com
| Renyah Gurih! Resep Kembang Kol Krispi Pedas Manis ala Chef Devina Hermawan, Ide Camilan dan Lauk |
|
|---|
| Praktis & Minim Minyak! Resep Martabak Telur Ayam Kecap Lezat ala Chef Devina Hermawan |
|
|---|
| Tanpa Oven & Anti Gagal! Resep Bolu Kukus Ketan Cokelat Keju Lumer ala Chef Devina Hermawan |
|
|---|
| Empuk Tetap Krispi! Resep Cumi Goreng Tepung ala Chef Devina Hermawan, Favorit Anak dan Dewasa |
|
|---|
| Resep Kroket Kentang Kari Isi Keju ala Chef Devina Hermawan, Camilan Renyah Gurih yang Bikin Nagih |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.