Resep
Ide Takjil Buka Puasa, Resep Es Pisang Ijo Karamel ala Chef Devina Hermawan, Mudah Tanpa Dikukus
Anda bisa mencoba berbagai menu buka puasa ini di rumah, satu diantaranya adalah resep es pisang ijo ala chef Devina Hermawan berikut.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Es-Pisang-Ijo-Karamel.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Ilustrasi-minyak-telon-berikut.jpg)
Bahan lain:
- Pisang raja / pisang nangka / pisang manis lainnya, rebus
- Es serut
- Daun pandan untuk garnish
Langkah :
1. Buat kulit pisang ijo. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, susu, jus pandan, pandan ekstra dan garam. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal
2. Panaskan pan lalu celupkan ke adonan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat
3. Isi dengan pisang rebus lalu gulung
4. Buat bubur sumsum. Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, susu, santan, garam, dan daun pandan. Masak di api sedang sambil diaduk hingga mengental dan matang
5. Buat saus karamel. Campurkan gula semut, gula pasir, mentega, tepung maizena, dan susu. Aduk rata, masak di api sedang hingga mengental
6. Potong-potong pisang ijo
7. Siapkan wadah, susun bubur sumsum di paling bawah lalu es serut, pisang ijo, dan siram dengan saus karamel. Garnish dengan daun pandan
8. Es Pisang Ijo Karamel siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
Chef Devina Hermawan
takjil
puasa
resep es pisang ijo karamel
Serambi Indonesia
Serambinews.com
berita serambi
| Resep Strawberry Sago Ala Luvita Ho, Dessert Cantik Segar Bikin Mood Balik Ceria! |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/sago-strawberry.jpg)
|
|---|
| Resep Chili Oil ala Chef Devina Hermawan, Rahasia Rasa Pedas Gurih dengan Sentuhan Daun Jeruk |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Pangsit-Chili-Oil-dan-Tips-Bikin-Chili-Oil-Tahan-Lama.jpg)
|
|---|
| Resep Minyak Bawang Rumahan ala Chef Devina Hermawan, Rahasia Nasi Wangi dan Masakan Satset di Rumah |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Minyak-bawang-ala-Chef-Devina-Hermawan.jpg)
|
|---|
| Resep Terong Raos ala Chef Devina Hermawan, Tetap Renyah dan Gurih Meski Sudah Lama Dimasak |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-TERONG-RAOS-Khas-Pandan-Wangi.jpg)
|
|---|
| Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan, Ini Resep Misoa Ayam Pedas ala Devina Hermawan, Bikin Tubuh Hangat |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Misoa-Ayam-Pedas.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/dr-boyke-menjelaskan-soal-fetish.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/kesehatan-mata-23.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/DR-ZAIDUL-AKBAR-IBU-HAMIL-JANGAN-EMOSI.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/5-Rambut-rontok.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Ilustrasi-minyak-telon-berikut.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.