Breaking News
Sabtu, 25 April 2026

Kesehatan

Berikut, 11 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan Tubuh

Salah satu jamu yang banyak dikonsumsi adalah kunyit asam. Kunyit asam adalah campuran antara kunyit dan asam jawa yang digunakan

Editor: Nur Nihayati
Pixabay/Kolase Serambinews.com
Kunyit, jahe, kayu manis 

Polifenol membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dan melindungi pembuluh darah. Senyawa lainnya yaitu pektin mengikat kolesterol dalam usus dan mencegahnya diserap oleh tubuh.

11. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan kurkumin dalam kunyit yang bersifat antioksidan sehingga dapat melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif yang berkontribusi pada perkembangan penyakit jantung.

Kurkumin juga telah dikenal memiliki sifat antiradang yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan plak dalam pembuluh darah (aterosklerosis).

Kondisi ini dapat mengakibatkan gangguan aliran darah sehingga meningkatkan risiko berbagai penyakit jantung.

Selain itu, asam jawa dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Penurunan tingkat LDL berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul 11 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan Tubuh,

Berita terkait lainnya

Sumber: Tribun Jogja
Halaman 4/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved