Kutaradja Fried Chicken Buka Cabang di Takengon, Juga Sediakan Cecah, Sambal Khas Gayo

Seperti juga di tempat lain, Kutaradja Fried Chicken di Takengon, Aceh Tengah, juga menyediakan kuliner ayam goreng crispy cepat saji yang terkenal dengan cita rasa khas Aceh. 

Laporan Romadani | Aceh Tengah 

SERAMBINEWS.COM, TAKENGON - Setelah sukses di berbagai kabupaten/kota lainnya di Aceh, restoran ayam Kutaradja Fried Chicken, kini hadir di Takengon, Aceh Tengah. 

Tepatnya di Jalan Lebe Kader, Takengon, Kampung Kemili, Kecamatan Bebesen, Kabupaten Aceh Tengah.

Seperti di tempat lain, gerai ke-21 Kutaradja Fried Chicken ini juga menyediakan kuliner ayam goreng crispy cepat saji yang terkenal dengan cita rasa khas Aceh. 

Peresmian gerai Kutaradja Fried Chicken di Takengon, Rabu (15/5/2024) ditandai dengan pemotongan pita oleh Sekretaris Daerah (Sekda) Aceh Tengah Subhandy AP MSi. 

Turut hadir saat peresmian, Kasdim 0106 Aceh Tengah Mayor Inf Peka Aswan S Or MPd AIFO, Anggota DPRA Bardan Sahidi, Kadis Dukcapil Aceh Tengah, Mustafa Kamal, Pemimpin Cabang Bank Aceh Syariah Takengon, T Nasrullah, Reje Kampung Kemili, Jamaluddin, dan tokoh masyarakat lainnya.

Kutaradja Fried Chicken menyajikan masakan menu utama ayam goreng crispy dengan varian sambal khas Aceh seperti sambal asam sunti, sambal bungong kala termasuk sambal Khas Dataran Tinggi Tanah Gayo, yaitu cecah.

Sekretaris Daerah Kabupaten Aceh Tengah Subhandhy AP MSi menyampaikan pihaknya sangat bersyukur Kutaradja Fried Chicken bersedia membuka gerai atau cabang di Kota Takengon. 

Menurutnya, Kutaradja Fried Chicken berkomitmen untuk memperdayakan masyarakat setempat dan meningkatkan ekonomi lokal.

"Tenaga kerjanya mayoritas masyarakat Aceh Tengah dan bahan baku dibeli dari pasar lokal kita, tidak didatangkan dari tempat lain," jelas Subhandhy.

Dengan demikian, kata Subhandhy, dapat menambah perputaran ekonomi di Kabupaten Aceh Tengah.

Selanjutnya, Sekda Aceh Tengah berharap Kutaradja Fried Chiken juga dapat memasarkan produk lokal Gayo ke seluruh Aceh melalui gerai-gerainya.

"Misalnya ada paket dari Kutaraja Fried Chicken yang di dalamnya terdapat produk Gayo, seperti gelang kerawang, yang dipasarkan di seluruh gerai Kutaradja Fried Chicken se-Aceh," harap Subhandhy.

Sementara itu, CEO Kutaradja Fried Chicken, Robi Erianto SP, menjelaskan Aceh Tengah memiliki potensi besar di sektor pariwisata.