Idul Adha 2024
Mengolah Daging Kurban di Rumah, Bisa Coba 10 Resep Ini
Nah jika ingin mengolah daging kurban menjadi sate dengan sensasi cita rasa yang berbeda, berikut ada 10 kumpulan resep sate berbahan dasar kambing ya
Penulis: Yeni Hardika | Editor: Ansari Hasyim
4. Saus kacang: Campur kecap manis, selai kacang, cabai rawit, bawang merah, tomat, dan air jeruk limau. Aduk hingga rata.
5. Tata dan letakkan sate di piring saji. Siram dengan saus di atasnya. Sajikan.
Baca juga: Ini Menu Baru Idul Adha 2024, Resep Daging Kambing Guling Panggang Oven
2. Resep Sate Kambing Wonogiri
Berikut resep sate kambing Wonogiri dilansir dari Sajian Sedap.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 22 Tusuk
Bahan:
- 500 gram daging kambing dipotong kotak 2½ cm
- 1 lembar daun pepaya
- 22 tusuk sate
Bahan Olesan (aduk rata):
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
Bahan Kuah:
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
Bahan Pelengkap:
- 5 buah cabai rawit merah iris
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
Baca juga: Menu Sat Set! Resep Misoa Ayam Pedas ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Pecinta Kuah Pedas Segar
| Patut Dicoba! 10 Aneka Resep Sate Daging Kambing, Jadi Inspirasi Mengolah Daging Kurban di Rumah |
|
|---|
| Hukum Membagikan Daging Kurban di Luar Lokasi Penyembelihan, Bolehkah? Simak Penjelasan Ulama Aceh |
|
|---|
| 40 Link Unduh Twibbon Idul Adha 2024, Cocok di Bagikan di Medos Untuk Ucapan Hari Raya |
|
|---|
| Dilaksanakan Setahun Sekali, Yuk Simak Kembali Niat Shalat Idul Adha Lengkap dengan Tata Caranya |
|
|---|
| Ada Banyak Variasi, Berikut 40 Link Twibbon Idul Adha 2024, Kirim Ucapan Selamat ke Orang Terkasih |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/resep-masakan-idul-adha-1440-h.jpg)