3 Keuntungan Konsumsi Nasi Beras Merah Dibanding Nasi Putih, Lebih Sehat

SERAMBINEWS.COM- Berikut 3 keuntuangan konsumsi nasi beras merah dibandingkan nasi putih.

Merah merah dinilai lebih sehat daripada beras biasa.

Diketahui, Nasi menjadi makanan pokok orang Indonesia yang sulit tergantikan.

Padahal konsumsi nasi dalam jumlah banyak dan berkepanjangan dikaitkan dengan beragam masalah kesehatan.

Melansir Kompas.tv, konsumsi nasi putih dapat menghambat penurunan berat badan, menyebabkan peningkatan gula darah, hingga adanya risiko sindrom metabolik.

Oleh sebab itu, sumber nasi lainnya diperlukan untuk mendukung kesehatan yang lebih baik.

Satu di antara opsi yang bisa dipilih adalah nasi atau beras merah.

Melansir kanal kesehatan WebMD, nasi merah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.

Berikut ini beragam manfaat yang didapat ketika rutin mengonsumsi nasi dari beras merah.

Beras merah memiliki indeks glikemik (IG) yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak setelah Anda memakannya. 

Penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi tiga porsi biji-bijian utuh seperti beras merah per hari, Anda dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 32 persen.

Di sisi lain, nasi putih dapat meningkatkan risiko diabetes. 

Studi lain menemukan bahwa orang yang banyak mengonsumsi nasi putih sekitar 17 persen lebih mungkin terkena diabetes daripada orang yang mengonsumsi lebih sedikit. 

Para ilmuwan memperkirakan bahwa dengan mengganti sekitar 50 gram nasi putih per hari dengan nasi merah, seseorang dapat mengurangi risiko diabetes hingga 16 % .

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Banyak nutrisi dalam beras merah membantu menjaga kesehatan jantung Anda. 

Beras merah merupakan sumber serat makanan yang kaya, yang dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung. 

Beras merah juga mengandung kadar magnesium yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak biji-bijian utuh, termasuk beras merah, dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 22?n risiko stroke hingga 12 % .

Menjaga berat badan ideal

Pada tahun 2020, empat dari 10 orang Amerika tergolong obesitas, dan satu dari 10 orang tergolong obesitas berat. 

Menambahkan beras merah sebagai makanan pokok dapat membantu orang yang kelebihan berat badan untuk menurunkan lebih banyak berat badan dan mengurangi indeks massa tubuh, penanda umum berat badan sehat atau tidak sehat. 

Beras merah juga mengandung lebih banyak serat makanan daripada beras putih. 

Makanan berserat tinggi membuat Anda merasa kenyang lebih lama sambil mengonsumsi lebih sedikit kalori. 

Jika Anda mengganti beras putih dengan beras merah, Anda akan dapat makan lebih sedikit tanpa merasa lapar.

(TribunHealth.com)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 3 Keunggulan Nasi Beras Merah Dibanding Nasi Putih, Lebih Sehat untuk Mengelola Gula Darah

Baca juga: Cara Olah Daun Sirih untuk Manfaat Kesehatan, dr Boyke Ungkap Takaran

Baca juga: Banyak Nutrisi, Ini 8 Manfaat Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan, Kontrol Kadar Gula Darah