Resep Spicy Chicken Wings ala Chef Devina Hermawan, Manis Gurih Bisa Jadi Ide Lauk Keluarga

SERAMBINEWS.COM - Ayam merupakan sajian yang lezat jika diolah dengan berbagai olahan menarik. Salah satu bagian tubuh ayam yang disukai banyak orang adalah sayap ayam.

Jebolan master chef musim kelima, Devina Hermawan kali ini membagikan resep spicy chicken wings atau sayap ayam pedas. Anda pun bisa membuatnya dengan mudah di rumah lho.

Sayap ayam akan dibalut dengan saus barbeque yang legit, pedas, dan manis.

Saat menyantapnya, sayap ayam akan terasa bumbu marinasi yang kental, lembut dan juga juicy di mulut yang semakin membuatnya jadi lezat dan menggugah selera.

Resep spicy chicken wings ini cocok banget buat pecinta pedas yang suka masak tanpa ribet!

Apalagi buat disantap pakai nasi hangat, berasa lagi makan chicken wings cepat saji tapi hasil dapur sendiri. Kebayang kan enaknya gimana?

Yuk, langsung aja recook masakan ini, dilansir dari kanal YouTube chef Devina Hermawan, berikut resep spicy chicken wings untuk lima porsi.

Baca juga: Resep Minuman Herbal untuk Obati Maag, dr Zaidul Akbar Sebut Cara Membuatnya Cukup Mudah

Bahan marinasi:

• 10 pcs sayap ayam, potong 3 bagian @750 gr
• ½ buah jeruk nipis
• 4 siung bawang putih halus
• 2 sdm maizena
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus BBQ
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm gochugaru/paprika bubuk
• 2 sdm gula palem
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• ½ sdt merica

Baca juga: Resep Sambal Teri Kecombrang ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Pedas Segar Bikin Tambah Selera Makan

Cara membuat:

1. Marinasi sayap ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus, merica, kaldu ayam bubuk, gula palem, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus BBQ, gochugaru dan maizena, aduk rata

2. Diamkan ayam di dalam kulkas semalaman

3. Susun di dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit di api sedang kecil. Biarkan hingga dingin

4. Panaskan minyak, goreng sayap beberapa saat, tiriskan

5. Spicy chicken wings siap disajikan.

 (Serambinews.com/Firdha Ustin)