Apa Itu Susu Ikan? Pengganti Program Susu Sapi yang Diusulkan Prabowo

SERAMBINEWS.COM - Apa itu susu ikan?

Susu yang diusulkan sebagai pengganti susu sapi yang diusulkan Prabowo.

Beberapa waktu ini susu ikan sedang ramai menjadi perbincangan masyarakat Indonesia.

Terlebih setelah susu ikan disebut akan menggantikan susu sapi dalam Program Makan Bergizi dan Susu Gratis yang direncanakan oleh presiden terpilih, Prabowo Subianto

Susu ikan dipilih karena stok susu sapi di Indonesia belum mencukupi untuk memenuhi kebutuhan program tersebut, yang ditargetkan untuk menjangkau 82,9 juta orang.

Mulai dari ibu hamil hingga anak-anak sekolah, susu ikan menjadi solusi yang menarik dan praktis.

Berikut ini suplemen untuk meningkatkan kesehatan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.

Dilansir dari Kompas.com, susu ikan pertama kali diperkenalkan pada bulan Agustus 2023 sebagai hasil kolaborasi antara Koperasi Nelayan Mina Bahari dari Indramayu dan PT Berikan Teknologi Indonesia.

Peluncuran produk ini diresmikan oleh Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah, Teten Masduki.

Susu ikan diproduksi melalui proses ekstraksi protein dari daging ikan, yang menghasilkan konsentrat protein.

Berikut ini produk untuk meningkatkan kesehatan kulit, klik di sini untuk mendapatkannya.

Konsentrat ini kemudian dicampur dengan berbagai bahan tambahan untuk menciptakan tekstur dan rasa yang menyerupai susu.

Menurut definisi Codex Alimentarius Commission, yang dibentuk oleh FAO dan WHO, susu adalah cairan yang dihasilkan dari pemerahan hewan mamalia tanpa adanya penambahan bahan lainnya.

Budi Sulistyo, Direktur Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP menyebutkan bahwa asam lemak omega-3 merupakan salah satu perbedaan utama antara susu ikan dan susu sapi biasa.

Berikut ini suplemen untuk meningkatkan kesehatan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.