Bingung Mau Jualan Apa? Mochi Daifuku ala Chef Devina Hermawan, Gampang Dibikin dan Nikmat Rasanya

6. Campurkan air dengan krimer bubuk, aduk rata 

7. Masukkan larutan krimer ke dalam panci beserta minyak, aduk hingga rata kemudian nyalakan api dan masak hingga adonan menyatu serta mengeluarkan minyak

8. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan cling wrap dan diamkan hingga tidak terlalu panas

9. Bentuk bulat isian cokelat kurang lebih 20-25 gr kemudian balurkan ke dalam tepung tapioka

10. Isi adonan cokelat dengan stroberi kemudian masukkan ke dalam kulkas

11. Bentuk bulat adonan mochi kurang lebih 35 gr kemudian pipihkan dan masukkan isian cokelat, bentuk bulat dan balurkan ke dalam tepung tapioka 

12. Mochi cokelat siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)