Ini Sumber Makanan Penyebab Diabetes yang Jarang Diketahui, Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar

Jika anda tetap ingin konsumsi gorengan, sebaiknya ganti minyak goreng yang lebih sehat seperti minyak kelapa minimal dan minyak zaitun.

Meski demikian, tetap tidak disarankan sering konsumsi makanan yang digoreng.

Pasalnya, makanan yang digoreng akan meningkatkan kalori sebanyak empat kali lipat.

"Coba satu hari itu mulai disiplin nggak ada makanan yang anda makan dalam bentuk gorengan, karena semua karbohidrat yang digoreng kalorinya akan meningkat empat kali lipat semua karbohidrat yang digoreng," tegasnya.

dr Zaidul Akbar kemudian memberikan contoh.

Misalnya kentang. Ia menyebutkan, kentang yang dikukus akan menghasilkan 90 kalori, sementara jika dogoreng akan menghasilkan 200 kalori.(*)