Didukung Astra Agro, Ini Program Ketahanan Pangan dan Pencegahan Stunting Ala Desa Telaga Bhakti

Didukung Astra Agro, Ini Program Ketahanan Pangan dan Pencegahan Stunting Ala Desa Telaga Bhakti

SERAMBINEWS.COM, SINGKIL - Desa Telaga Bhakti, Kecamatan Singkil Utara, Kabupaten Aceh Singkil, terus menunjukkan inovasinya di bidang ketahanan pangan. 

Baru-baru ini, desa tersebut berhasil memanen hampir 200 kilogram ikan lele hasil budidaya sistem bioflok.

Hal ini menjadi sebuah langkah yang tidak hanya mendukung ketersediaan pangan tetapi juga membantu mencegah stunting di wilayah tersebut.

Lele kerap dinilai sebagai makanan rakyat. Ikan lele diyakini memiliki nutrisi yang tinggi dan bisa mencegah stunting. 

Ikan lele mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, di antaranya; protein tinggi, omega-3, vitamin B12, zat besi, kalsium, fosfor, natrium, kalium, vitamin A, vitamin D. 

Tak salah lagi jika ikan lele dapat dijadikan sumber gizi yang baik, sehingga bisa mencegah stunting pada anak. 

Rahman Dwi Rizky adalah Sekretaris Desa Telaga Bhakti yang menjadi inisiator sekaligus pengelola budidaya lele ini. 

Sebelumnya, program ini meliputi budi daya tumbuhan holtikultura seperti penanaman sayur mayur, buah-buahan, bahkan budidaya hewani. 

“Program dimulai sejak 2022 lalu, awalnya kami mulai dengan tanam sayur mayur, hasilnya juga memuaskan untuk dibagikan dan dijual kecil-kecilan ke masyarakat, tapi kalau sayur mayur harus sesuai musiman, jadi gonta ganti,” ungkap Rahman. 

Pria 27 tahun ini mengatakan program ketahanan pangan yang ia jalani tidak lepas dari dukungan material dan non material dari perusahaan yang membina desanya, yaitu PT Perkebunan Lembah Bhakti (PLB), perusahaan perkebunan kelapa sawit yang selama ini membina desanya. 

Baca juga: Hotel di Italia Tolak Warga Israel Menginap, Tak Ingin ‘Dikotori’ oleh Pelaku Genosida

Tak hanya itu, PT PLB yang merupakan anak usaha dari PT Astra Agro Lestari Tbk (Astra Ago) belum lama ini berhasil membawa Desa Telaga Bakti menjadi Desa ProKlim oleh Dinas Lingkungan Hidup Aceh Singkil, berkat binaannya. 

“Tahun 2023 lalu, saya ngobrol ke tim CSR PT PLB yang setiap bulannya rutin koordinasi dengan desa, saya usulkan bagaimana kalau dananya kita alihkan buat kolam budidaya ikan saja,” jelas Rahman. 

Rahman juga menjelaskan program ketahanan pangan ini selain disalurkan sebagai dukungan ketersediaan pangan, juga sebagai program pencegahan stunting bagi bayi dan balita di Desa.

Karenanya, Rahman berpikir bagaimana mengelola bantuan perusahaan sehingga hasilnya dapat berkelanjutan.