Banyak yang Tak Tahu, Buah Salak Ternyata Punya Banyak Manfaat Kesehatan, Ramah Diabetes

SERAMBINEWS.COM  -Salak, buah tropis yang mudah ditemukan di seluruh Indonesia, tidak hanya terkenal karena rasanya yang unik, tetapi juga karena kandungan gizinya yang melimpah.

Buah ini menjadi salah satu favorit masyarakat dari berbagai kalangan, baik untuk dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi berbagai hidangan.  

Di balik kulitnya yang bersisik, salak menyimpan banyak manfaat kesehatan. 

Melansir Kompas.com, salak mengandung protein, serat, vitamin, serta berbagai mineral penting.

Misalnya, salak kaya akan vitamin C dan A.

Buah ini juga tinggi kalium, zat besi, fosfor, dan kalsium.

Kandungan tersebut bersama berbagai senyawa bermanfaat lainnya turut berkontribusi aktif terhadap manfaat kesehatan salak.

Ini menjadikan salak baik untuk kesehatan mata, jantung, dan bahkan dapat menurunkan kadar gula darah.

Melansir NetMeds, berikut ini penjelasannya.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Buah salak dinilai cukup bermanfaat sebagai obat mata karena mengandung beta-karoten yang sangat baik untuk kesehatan mata. 

Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan jumlah beta-karoten yang dibutuhkan adalah dengan menambahkan buah ini ke dalam makanan.

Meringankan Gangguan Pencernaan 

Salak mengandung tanin, saponin, dan flavonoid. 

Tanin memiliki manfaat antidiare yang membantu menyembuhkan diare.