Ini Penyebab Harga Kepiting Singkil Tembus Rp 300 Ribu Per Ekor, Rupanya Dipercaya Jaga Kesuburan

Banyaknya manfaat dari kepiting, tak mengherankan harganya terus melejit. 

Terutama kepiting bakau Singkil, lantaran ditangkap dari alam. 

Kemudian rasanya manis serta dikenal banyak dagingnya. 

Data yang didapat Serambinews.com menyebutkan, per ekor kepiting ukuran 1 kilogram dibandrol Rp 300 ribu. 

Sementara jika sudah dimasak, harganya jadi Rp 400 ribu.

Harga tersebut meningkat 100 persen lebih dibanding sebelumnya yang berada di kisaran Rp 150 ribu per kilogram. 

Naiknya harga kepiting disebabkan permintaan terus meningkat, seiring makin banyak pasangan suami istri yang menyadari manfaatnya. 

Alasan lain sejauh ini belum ada budidaya kepiting. 

Sehingga memenuhi permintaan konsumen hanya andalkan dari hasil tangkapan di alam. 

Tak mengherankan bila kepiting ukuran 1 kilogram per ekor atau bisa disebut kepiting bakau jumbo mulai langka.

Untuk mendapatkan kepiting berat 1 kilogram per ekor, bisanya dilakukan pembesaran di keramba. 

Kondisi itu menambah biaya, sehingga wajar harganya mahal.

"Kepiting berat 1 kilogram kalau sudah dimasak Rp 400 ribu," kata Fandi, Pengelola Kiniko Café, sebuah resto yang menyediakan menu utama kepiting di kawasan Danau Anak Laut Singkil Utara, Minggu (15/12/2024).

Langkanya kepiting jumbo membuat para penikmat mengalihkan konsumsi ke kepiting ukuran dua ekor atau tiga ekor per kilogram. 

Memang dagingnya lebih sedikit.