Kesehatan
Tips Sehat Konsumsi Ubi ala dr Zaidul Akbar, Kombinasikan dengan Ini untuk Cegah Gula Darah Naik
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar membagikan tips mengonsumsi ubi dengan cara yang sehat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
Tak hanya kelapa, anda juga bisa menggunakan minyak kelapa yang dicampurkan ke dalam makanan untuk mencegah naiknya gula darah.
"Paling gampang adalah minyak, Anda bisa pakai minyak kelapa VCO,"
Selain itu, dr Zaidul Akbar juga membagikan tips saat memasak ubi.
Disarankan kukus ubi bersama kulitnya dengan syarat harus dicuci bersih dan dibuang bagian kulit tipis bewarna kehitamannya terlebih dahulu.
Baca juga: Apakah Penderita Asam Urat Boleh Makan Tahu Tempe? Begini Kata dr Zaidul Akbar
Terakhir, dr Zaidul Akbar menyebut konsumsi ubi bisa menjadi pilihan bagi anda yang mau hidup sehat tanpa konsumsi nasi.
Lebih Sehat Dimakan Bersama Kulitnya, dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan
Ahi kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengungkap manfaat ubi jalar untuk kesehatan.
Melalui postingan yang diunggah dalam akun Instagram @zaidulakbar pada 2 Februari 2022, menurut dr Zaidul Akbar makanan enak dan sehat adalah ubi jalar yang jangan sampai dilewatkan.
Apa saja manfat ubi jalar?
Menurut dr Zaidul Akbar, ubi jalar mengandung beta karoten yang sangat tinggi.
Beta karoten merupakan antioksidan aktif sebagai bahan pembentukan utama vitamin A.
Lanjut dr Zaidul Akbar, apabila semakin pekat warnanya (ubi jalar) maka semakin tinggi kandungan beta karoten di dalamnya.
Bahkan, jika ubi jalar dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya, kita bisa mendapat lima kali lipat kandungan beta karoten tersebut.
"Yang menarik bahkan jika dimakan bersama kulitnya kandungan beta karotennya bisa lima kali lipat," ujarnya.
Tak hanya kaya dengan kandungan beta karoten, ubi jalar juga mengandung lutenin dan zeaxanthin.
Lutenin dan zeaxanthin pada ubi jalar terutama ubi jalar merah mempunyai peran mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Bahasa lainnya ubi ini punya kandungan antioksidan berlimpah.
Badan Terasa Ringan Saat Bangun Tidur, dr Zaidul Akbar Sarankan Minum Ini Sebelum Tidur |
![]() |
---|
dr Boyke Bongkar Kesalahan Orangtua Saat Ajarkan Seks ke Anak, Jangan Pakai Istilah Ini Lagi! |
![]() |
---|
Sering Keputihan? dr Boyke Sebut Bisa Jadi Penyebab Susah Hamil |
![]() |
---|
Dirut BPJS Kesehatan Tegaskan: Layanan Kesehatan Jiwa Dijamin Program JKN |
![]() |
---|
3 Herbal Ciptaan Allah Ini Bisa Ikat Mikroplastik & Logam Berat di Tubuh, Penjelasan dr Zaidul Akbar |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.