Daftar Makanan dan Minuman yang Dapat Mempercepat Metabolisme Tubuh, Mudah Ditemukan di Pasar

SERAMBINEWS.COM  - Metabolisme tubuh memegang peranan penting dalam proses pembakaran kalori, yang mendukung berbagai fungsi vital tubuh seperti sirkulasi darah, pencernaan, dan pernapasan.

Selain itu, metabolisme juga mencakup berbagai aktivitas fisik yang kita lakukan sehari-hari, mulai dari duduk, tidur, berjalan, hingga berlari.

Ketika metabolisme tubuh berjalan lebih cepat, tubuh akan secara otomatis membakar lebih banyak kalori, bahkan saat melakukan aktivitas dasar sekalipun.

Ini berarti bahwa semakin efisien sistem metabolisme Anda, semakin besar jumlah kalori yang terbakar tanpa perlu berlebihan berolahraga atau melakukan aktivitas fisik yang intens.

Peningkatan laju metabolisme bisa menjadi keuntungan besar, terutama bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan.

Dengan metabolisme yang lebih cepat, proses pembakaran kalori menjadi lebih efektif, yang pada gilirannya dapat mempermudah upaya penurunan berat badan tanpa harus bergantung pada diet ekstrem atau olahraga yang terlalu berat. 

Makanan Super yang Bantu Tingkatkan Metabolisme Tubuh

Terdapat beberapa makanan dan minuman yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh yang dilansir dari HealthShots. 

1. Kopi

Kopi merupakan pilihan minuman yang baik jika Anda ingin meningkatkan metabolisme.

Hal ini karena kandungan kafein yang ada di dalamnya. 

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, kopi dapat mempercepat metabolisme hingga 11 persen. 

Faktanya, sebuah studi yang dimuat di PubMed Central menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 27 mg kopi setiap hari, setara dengan tiga hingga empat cangkir, dapat membakar 100 kalori ekstra setiap hari. 

Jadi, minumlah secangkir kopi panas tanpa tambahan susu dan gula, jika Anda ingin menjaga asupan kalori Anda. 

2. Kacang-kacangan dan polong-polongan

Makanan kaya protein ini mengandung banyak serat, sehingga tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya. 

Ini berarti tubuh harus bekerja lebih keras dan menggunakan lebih banyak kalori untuk memecahnya. 

Selain itu, kacang-kacangan dan polong-polongan juga mengandung arginin, asam amino yang dapat meningkatkan laju pemanfaatan karbohidrat dan lemak oleh tubuh.

3. Cabai

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition mengungkapkan bahwa cabai mengandung zat kimia bioaktif yang disebut capsaicinoid. 

Zat ini menghasilkan panas dalam tubuh, yang mempercepat metabolisme dan pembakaran lemak. 

4. Apel

Satu buah apel sehari dapat menjauhkan Anda dari dokter dan bahkan dapat mempercepat metabolisme Anda. 

Apel adalah sumber vitamin B dan kaya akan kalium. 

Keduanya dapat membantu mengubah protein dan karbohidrat menjadi energi. 

Jadi, memulai hari Anda dengan buah apel adalah cara yang bagus untuk tingkatkan metabolisme tubuh. 

5. Telur

Telur adalah sumber protein, dan tubuh harus bekerja keras dan membakar lebih banyak kalori untuk mencerna telur. 

Dalam dunia ilmiah, hal ini dikenal sebagai efek termal makanan (TEF). 

Namun, dalam dunia penurunan berat badan, hal ini disebut dengan berkah tersembunyi. 

6. Brokoli

Glukoraphanin adalah bahan ajaib yang terdapat dalam brokoli dan juga pada sayuran lain, seperti kembang kol. 

Zat ini dapat menurunkan jumlah sel lemak dalam darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mempercepat metabolisme tubuh. 

7. Jahe

Sama seperti cabai, jahe juga mempercepat metabolisme dengan meningkatkan suhu tubuh. 

Selain itu, jahe bahkan dapat mengurangi nafs makan dan membantu menjaga kadar kolesterol. 

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 7 Makanan dan Minuman Super yang Dapat Mempercepat Metabolisme Tubuh, Ada Kopi, Telur, hingga Jahe

Baca juga: Deretan Manfaat Makan Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Kelola Gula Darah hingga Kesehatan Usus