Deretan Manfaat Makan Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Kelola Gula Darah hingga Kesehatan Usus

SERAMBINEWS.COM  - Berekut deretan manfaat ubi jalar bagi kesehatan tubuh.

Ubi jalar diketahui merupakan salah satu pangan yang sehat dan banyak dikonsumsi.

Bagi yang sedang diet, ubi jalar bagus menjaga berat badan ideal.

Ubi jalar mendapat lampu hijau dari ahli gizi berkat kandungan nutrisinya yang luar biasa. 

Ubi jalar kaya akan nutrisi penting seperti serat, vitamin A, dan kalium. 

Tak hanya itu, mengonsumsi ubi jalar dalam jumlah cukup dapat membantu Anda menjaga kesehatan secara menyeluruh. 

Meskipun profil nutrisinya mengesankan dan memiliki manfaat yang baik, namun beberapa kelompok tertentu sebaiknya menghindari konsumsi ubi jalar secara teratur. 

Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh

Dilansir dari Eat This Not That, berikut ini beberapa manfaat dari mengonsumsi ubi jalar yang jarang disadari. 

1. Bagus untuk kesehatan jantung

Ubi jalar adalah sumber serat dan kalium yang sangat bik, yang dapat dikatakan sebagai dua nutrisi terpenting bagi kesehatan jantung. 

Secangkir ubi jalar panggang menyediakan sekitar 24 persen dari kebutuhan serat harian dan 20?ri kebutuhan kalium harian. 

Menurut Harvard Health Publishing, serat membantu kesehatan jantung dengan mencegah lemak diserap ke dalam aliran darah, sehingga membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat. 2 dari 4 halaman
Sementara itu, kalium membantu mengurangi tekanan darah dengan merelaksasikan dinding pembuluh darah, sehingga darah dapat mengalir lebih baik. 

Menjaga kolesterol dan tekanan darah tetap terkendali dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Melindungi penglihatan