Kanji dari Sawah Wakaf, Tradisi Berbagi yang Terus Lestari di Masjid Lama Idi Rayeuk

Laporan Maulidi Alfata | Aceh Timur

SERAMBINEWS.COM, IDI - Aroma harum beras yang berpadu dengan santan dan rempah-rempah serta asap mengepul dari wajan besar di Masjid Lama Baitul Manan, Gampong Aceh, Kecamatan Idi Rayeuk, Aceh Timur.

Kehangatan sajian ini menggugah selera warga yang telah mengantri untuk mendapatkan semangkuk kanji rumbi, bubur khas Aceh yang menjadi hidangan istimewa di bulan Ramadan.

Tradisi berbagi kanji rumbi di Masjid Baitul Manan bukan sekadar rutinitas tahunan, tetapi telah berlangsung sejak lama dan menjadi bagian dari kearifan lokal.

Uniknya, bahan utama bubur ini berasal dari hasil panen sawah wakaf milik masjid. 

Padi yang ditanam dan dipanen di sawah tersebut digiling menjadi beras, yang kemudian dimanfaatkan untuk memasak kanji rumbi bagi jamaah dan masyarakat sekitar.

Baca juga: Banjir Terjang Mal di Bekasi, Pedagang Panik Selamatkan Barang, Warga Berlarian

Salah satu pengurus masjid sekaligus tokoh masyarakat, Syahril atau yang akrab disapa Ayi, menjelaskan bahwa dulunya beras untuk kanji rumbi diperoleh dari sumbangan warga yang mampu. 

Namun, setelah adanya wakaf sawah untuk masjid, kebutuhan bahan baku kini dapat terpenuhi dari hasil panen sendiri.

"Ini sudah berlangsung sejak dulu. Awalnya, kita meminta sumbangan dari warga yang mampu. 

Tapi setelah ada sawah wakaf, kita bisa memanfaatkan hasil panennya untuk membuat kanji di bulan Ramadan," ujar Ayi.

Tradisi berbagi ini tidak hanya dilakukan saat Ramadan. Di luar bulan puasa, Masjid Baitul Manan juga rutin membagikan kanji rumbi setiap hari Jumat. 

Tidak hanya warga setempat, musafir dan masyarakat sekitar juga turut menikmati sajian khas ini.

Pembagian kanji di Masjid Lama Baitul Manan juga dirasakan oleh warga sekitar seperti warga Gampong Kuala Idi.

Baca juga: Wakil Wali Kota Lhokseumawe Husaini Buka Pembagian Kanji Rumbi Gratis 

Hamdani Syukran mengatakan bahwa meskipun ia bukan warga Gampong Aceh, ia tetap bisa merasakan hangat dan nikmatnya kanji rumbi karena kedermawanan pengurus masjid tersebut.

"Saya sering mengantri kanji di sini, bukan hanya Ramadhan ya, setiap hari jumat kadang saya kemari untuk merasakan kanji dan alhamdulillah saya selalu dapat, karena warga disini dan pengurus mesjidnya sangat dermawan," tuturnya.

Keistimewaan Kanji Rumbi