Kanji dari Sawah Wakaf, Tradisi Berbagi yang Terus Lestari di Masjid Lama Idi Rayeuk

Kanji rumbi adalah bubur khas Aceh yang memiliki cita rasa kaya berkat perpaduan beras dengan rempah-rempah seperti lada, cengkeh, dan daun pandan. 

Umumnya, bubur ini juga dicampur dengan udang atau potongan daging serta santan yang membuat teksturnya semakin gurih. 

Baca juga: Batalkah Puasa Jika Membuka Aurat dan Melihat Aurat Orang Lain? Buya Yahya Beri Penjelasan

Untuk menambah kandungan gizinya, kanji rumbi juga dilengkapi dengan sayuran seperti wortel dan kentang yang dipotong dadu.

Tradisi berbagi kanji rumbi di Masjid Baitul Manan bukan sekadar kegiatan sosial, tetapi juga simbol kebersamaan dan keberkahan Ramadan. 

Dengan bahan baku yang berasal dari sawah wakaf, tradisi ini diharapkan terus lestari sebagai bentuk kepedulian terhadap sesama. 

Baca juga: Ramadhan Ini, Pembagian Kanji Rumbi Gratis Tetap Digelar di Masjid Agung Islamic Center