Ramadhan 2025

Berikut, Resep Kue Kering Nastar Lembut dan Anti Gagal, Mulus Tanpa Retak dan Lumer di Mulut

Nastar merupakan sajian khusus yang sering dijumpai saat momentum lebaran Idul Fitri.

Editor: Nur Nihayati
Tribunnews
NASTAR KEJU - Resep kue kering Nastar keju, jadi sajian untuk hari lebaran. 

Alhasil ketika dibentuk dan dibakar, nastar tidak akan bulat sempurna. 
Kue nastar Anda akan terlalu empuk bahkan cepat hancur.

Gunakan dua hingga tiga telur saja ke dalam adonan untuk menghasilkan 40 hingga 50 buah nastar.

4. Perhatikan suhu pemanggangan

Saat Anda memanggangnya, perhatikan suhu yang Anda gunakan untuk kue nastar yang lembut.

Gunakan suhu sekitar 150 hingga 180 derajat celsius untuk memanggang nastar ini.

Apabila Anda menggunakan suhu terlalu tinggi, nastar akan lebih cepat gosong.

Bahkan bagian luarnya akan matang duluan dan meninggalkan bagian dalam yang masih mentah.

Saat Anda mengisi isian nastar, usahakan beri isian yang banyak.

Perhatikan perbandingan isian dengan adonan yang Anda gunakan seimbang.

Jika selai nanasnya hanya sedikit akan berpengaruh pada bentuk nastar keseluruhan.

Biasanya bentuk nastar tidak akan bulat sempurna dan cantik.

Nah itulah 4 cara agar kue nastar menjadi lembut, Anda juga bisa menyimak resep kue nastar istimewa.

Anda dapat memilih resep ini untuk sajian camilan lebaran Idul Fitri.

Resep Kue Nastar Istimewa untuk Lebaran

Bahan:

Halaman
1234
Sumber: Tribun Palu
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved