Ide Kue Kering Buat Lebaran, Intip 10 Kreasi Kue Semprit Berikut, Ada Semprit Oreo Hingga Vanilla

SERAMBINEWS.COM - Lebaran Idul Fitri 2025 akan segera tiba. 

Menjelang Hari Raya Idul Fitri, biasanya kaum ibu sudah mulai menyiapkan segala kebutuhan untuk lebaran.

Satu hal yang tidak boleh terlewatkan saat momen lebaran ialah kue untuk disajikan sebagai kudapan di Hari Raya.

Biasanya, jenis kue kering selalu menjadi primadona dan pilihan banyak orang di momen lebaran.

Dari sekian banyak jenis kue kering, kue semprit paling sering menghiasi toples-toples di rumah-rumah dan menjadi favorit semua kalangan.

Kue semprit memiliki rasa manis dan gurih dengan teksturnya yang renyah.

Perpaduan rasa inilah yang membuat orang jatuh cinta pada kue satu ini.

Selain itu, proses membuatnya juga sangat mudah, tidak ribet atau membutuhkan waktu yang lama.

Jika ingin menyajikan kue semprit sebagai hidangan untuk tamu di hari lebaran, beberapa resep berikut mungkin bisa dicontek.

Baca juga: Resep Takjil Es Stroberi Lemon, Minuman Segar dan Sehat untuk Buka Puasa

Resep-resep kue semprit yang kami sajikan berikut merupakan resep kreasi dengan ragam rasa.

Untuk rasa, resep kue semprit berikut memiliki rasa manis yang pas serta tekstur yang renyah dan gurih.

Selain itu, resep kue semprit berikut memiliki tampilan yang cantik sehingga bisa memperindah isi toples di rumah.

Langsung saja simak, berikut kumpulan 10 resep aneka kreasi kue semprit yang telah dirangkum Serambinews.com dari Sajian Sedap.

1. Semprit Oreo

Waktu: 45 Menit
Sajian: 458 Gram

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula tepung
2 buah kuning telur
175 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
4 keping Oreo tanpa krim dihaluskan
25 gram cokelat keping untuk toping

Cara Membuat Kue Semprit Oreo:

1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan oreo sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan dalam kantung pelastik segitiga dan beri spuit.

4. Semprot memanjang diloyang yang dioles tipis margarin. Beri cokelat keping.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.

Baca juga: Enaknya Resep Tempe Chili Padi ala Devina Hermawan, Ide Lauk Buka Puasa Praktis, Rasanya Gurih Pedas

2. Semprit Sagu Kacang Keju

Waktu: 60 Menit
Sajian: 400 Gram

Bahan:
280 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 260 gram
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kacang tanah kupas bubuk
25 gram keju cheddar parut halus

Cara Membuat Semprit Sagu Kacang Keju:

1. Kocok mentega, gula tepung , dan garam 1 menit. Tambahkan telur dan krim kental. Kocok rata.

2. Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan almon. Aduk rata.

3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin bentuk bulat kerang. Taburkan keju permesan.

4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 40 menit hingga matang.

Baca juga: Cara Beda Minum Es Kelapa Muda, Silakan Coba Resep Coconut Milkshake ala Chef Devina Hermawan

3. Semprit Cookie and Cream

Waktu: 45 Menit
Sajian: 600 gram

Bahan:
330 gram tepung sagu, sangrai 10 menit di atas api kecil, timbang 310 gr
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
35 gram Oreo tanpa krim, haluskan

Cara Membuat Semprit Cookie And Cream:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.

2. Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan Oreo. Aduk menyebar.

3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

4. Semprotkan melingkar membentuk huruf O di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius 40 menit hingga matang.

4. Semprit Pisang Keju

Waktu: 45 Menit
Sajian: 450 gram

Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
25 gram keju cheddar parut
100 gram pisang ambon, haluskan
1/4 sendok teh esens pisang
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram keju cheddar, parut panjang, angin-anginkan

Baca juga: Resep Brownies Tanpa Tepung dan Mixer: Camilan Lezat dan Praktis untuk Lebaran

Cara Membuat Semprit Pisang Keju:

1. Kocok margarin, gula, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, pisang ambon, dan esens
pisang. Kocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi lebar di ujungnya.

3. Semprotkan bentuk panjang 5 cm di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Taburi keju.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

5. Semprit Kacang Aroma Spekuk

Waktu: 45 Menit
Sajian: 500 gram

Bahan:
185 gram margarin
125 gram gula merah, disisir halus
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk
50 gram bubuk kacang tanah.

Cara Membuat Semprit Kacang Aroma Spekuk:

1. Kocok margarin, gula palem, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprot membentuk huruf S di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

Baca juga: Anti Gagal! Resep SERABI SOLO ala Devina Hermawan, Lembut, Lentur, Gurih, Ide Hidangan untuk Takjil

6. Semprit Cokelat Kenari

Waktu: 45 Menit
Sajian: 550 gram

Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 sendok makan susu cair
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kenari, cincang kasar

Cara Membuat Semprit Cokelat Kenari:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan cokelat masak pekat, cokelat pasta, dan susu cair. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

4. Semprot adonan sepanjang 5 cm di atas loyang yang dioles tipis margarin. Letakkan kenari di tengahnya.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

7. Semprit Keju Orange

Durasi: 45 Menit
Sajian: 450 Gram

Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
1 sendok makan susu cair
1 bungkus sari jeruk bubuk (misal nutrisari)
2 tetes pewarna orange
75 gram keju parut diangin-anginkan
225 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cherry merah seduh, potong-potong kotak

Cara Membuat Semprit Keju Orange:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur, susu cair, sari jeruk instan dan pewarna orange. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit keong. Semprot melingkar (seperti keong) adonan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

4. Letakkan sepotong cherry di bagian tengah semprotan.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

8. Semprit Havermut Susu Cokelat

Waktu: 60 Menit
Sajian: 450 gram

Bahan:
25 gram havermut, blender halus
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
2 buah kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu cokelat bubuk siap pakai
1/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat Semprit Havermut Susu Cokelat:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan havermut. Aduk rata.

3. Masukkan ke dalam cetakan kue semprit. Semprotkan memanjang di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

9. Semprit Durian Wijen

Waktu: 45 Menit
Sajian: 520 gram

Bahan:
75 gram daging durian, haluskan
150 gram margarin
115 gram gula tepung
1 buah kuning telur
210 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan wijen hitam, untuk taburan

Cara Membuat Semprit Durian Wijen:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan durian. Kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan ke dalam cetakan kue semprit.

3. Semprotkan adonan membentuk huruf O di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Taburi wijen.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

10. Semprit Vanila Tabur Biskuit

Waktu: 60 Menit
Sajian: 380 Gram

Bahan:
150 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh pasta vanila
1 buah kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
20 gram maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
6 keping biskuit Oreo, buang krimnya, haluskan, untuk taburan

Cara Membuat Semprit Vanila Tabur Biskuit:

1. Kocok margarin, gula tepung, garam, dan pasta vanila 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan.

(Serambinews.com/Yeni Hardika/Sajian Sedap/Dwi/Robert Christianto)

BACA DISINI UNTUK RESEP LAINNYA 

BACA BERITA LAINNYA DI SINI