Resep Donat Mini Empuk ala Chef Devina Hermawan, Ide Camilan Lezat yang Awet Lembutnya

SERAMBINEWS.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan donat mini yang empuk dan lembut? Chef Devina Hermawan kembali membagikan resep camilan rumahan yang tidak hanya menggugah selera, tapi juga tahan lama teksturnya.

Cocok untuk sajian keluarga hingga ide jualan, resep donat mini ini menjadi favorit banyak orang karena mudah dibuat dan hasilnya selalu memuaskan.

Simak rahasia kelembutan donat mini ala Chef Devina berikut ini.

Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep donat mini empuk dan lembut.

Sajian donat mini empuk ini bisa dijadikan sebagai ide camilan, ide bekal anak ke sekolah dan ide jualan.

Donat merupakan jenis makanan yang terbuat dari adonan goreng yang beragi. 

Donat sangat populer di berbagai negara termasuk Indonesia.

Biasanya kita menikmati donat dengan ukuran sedang dan terdapat bolongan bulat pada bagian tengahnya.

Namun kali ini anda bisa membuat sajian donat mini, donat bertekstur kecil, empuk dan lembut ini sangat cocok anda jadikan ide camilan, bekal anak ke sekolah atau bahkan ide jualan.

Jika anda tertarik ingin membuat sajian donat mini ini, berikut resep donat mini untuk 3-4 porsi, dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube chef Devina Hermawan.

Bahan:

• 70 ml susu
• 90 ml air
• 50 gr mentega
• ¼ sdt garam
• ½ sdm gula
• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• ½ sdt baking powder

Isian:

• Cherries & Berries Preserve
• Lemon Curd
• Strawberry Preserve with Champagne

Bahan pelengkap:

• 30 gr gula pasir
• Bubuk kayu manis, secukupnya

Langkah:

1. Untuk adonan, panaskan air, susu, dan mentega, aduk lalu tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih