Begini Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing Kurban

Namun tidak dipungkiri, ada beberapa perbedaan antara daging sapi dan kambing.

SERAMBINEWS.COM - Sebentar lagi ummat islam sedunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1446 H.

Hari raya ini juga disebut hari raya kurban karena ada penyembelihan hewan kurban bagi mereka yang mampu.

Daging kurban tersebut dibagikan kepada masyarakat kurang mampu.

Simak cara menghilangkan bau prengus daging kambing kurban mudah dan cepat.

Hari raya Idul Adha identik dengan olahan daging kurban, sapi maupun kambing.

Namun tidak dipungkiri, ada beberapa perbedaan antara daging sapi dan kambing.

Satu di antaranya adalah aroma daging kambing terkenal lebih prengus atau lebih amis dari pada daging sapi.

Jadi tak sedikit orang yang terganggu dan merasa kurang nyaman saat memasak atau mengonsumsi daging kambing.

Lantas bagai mana cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban ?

Berikut Tribunners rangkum tentang beberapa cara menghilangkan prengus daging kambing dikutip dari Tribunnewswiki dan Tribun Jogja:

1. Jangan Cuci Daging
Kambing tergolong sebagai daging merah.

 
Tribunners sebaiknya tidak mencucinya dengan air. 

Hal ini lantaran bisa membuat daging kambing bau prengusnya terus menempel dan menjadi keras.