Update Harga TBS Kelapa Sawit di Asel, Tingkat PKS Rp 2.920 Per Kilogram

Buah normal: hasil penyerbukan sempurna, kaya minyak dan memiliki kernel

Buah partenokarpi: terbentuk tanpa pembuahan, mengandung minyak tapi tanpa biji

Buah infertil: tidak terjadi penyerbukan, tidak mengandung minyak

Untuk proses pengolahan TBS, dapat dilakukan dengan berbagai cara di antaranya:

Sterilisasi: menggunakan uap untuk menghentikan aktivitas enzim

Ekstraksi: menghasilkan CPO dari daging buah dan PKO dari biji

Pengolahan lanjutan: CPO diubah menjadi minyak goreng, margarin, biodiesel, dll

TBS memberi dampak ekonomi bagi petani atau pekebun kelapa sawit.

Baca juga: Harga TBS Kelapa Sawit Naik, Segini Harga Sawit di Pabrik dan Petani di Aceh Selatan

Sebab, hasil penjualan TBS menjadi sumber pendapatan utama bagi petani di daerah pedesaan.

TBS juga memberikan kontribusi besar terhadap ekspor nasional dan kesejahteraan lokal.

Namun begitu, harga TBS kelapa sawit tersebut sangat dipengaruhi oleh kebijakan ekspor dan permintaan pasar.(*)