Bahan Makanan yang Direkomendasikan untuk Penderita Diabetes, Bantu Menjaga Gula Darah Stabil

Penelitian menemukan, lemak bermanfaat ini dapat meningkatkan kontrol gula darah, kesehatan jantung, dan mengurangi peradangan.

American Diabetes Association merekomendasikan makan ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu.

3. Tepung almond

Hanya karena Anda menderita diabetes, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati sepotong kue buatan rumah atau seporsi muffin hangat. 

Jika Anda suka makan kue, tapi tidak bisa mengonsumsi tepung terigu, cobalah menggantinya dengan tepung almond. 

"Tepung kacang ini dapat membantu mengurangi karbohidrat sekaligus meningkatkan kadar gula darah, serat, dan protein, yang menstabilkan gula darah," kata Megan Warnke, RDN, CDCES. 

Gantilah tepung almond dengan sebagian atau seluruh tepung terigu yang biasanya Anda gunakan untuk membuat muffin, penekuk, atau olahan lainnya. Baca juga: 3 Gejala Kolesterol Tinggi yang Diam-diam Tidak Disadari Banyak Orang

4. Kacang dan polong-polongan

Polong-polongan seperti buncis dan lentil adalah makanan tinggi protein dan serat yang dapat membantu mengatur gula darah. 

Studi tinjauan sistematis mengaitkan sering konsumsi kacang-kacangan dengan penurunan glukosa darah puasa dan A1C pada penderita diabetes.

Selain itu, kacang-kacangan hampir tidak mengandung lemak jenuh dan bebas kolesterol, sehingga juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. 

Meskipun semua jenis kacang-kacangan merupakan pilihan yang sangat baik, Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, sangat merekomendasikan lentil karena sangat serbaguna. "

Anda dapat menikmatinya dengan berbagai cara, termasuk saus, sup, salad, atau wrap. 

5. Kayu manis

Kayu manis adalah rempah-rempah yang kaya akan antioksidan.