Sensasi ‘Steak’ ala Usaha Kreatif Tri-Yuli Bakso

Sajian kepiting utuh yang diungkep dan dilapisi dengan bakso yang lezat menjadikan penikmat tertarik untuk selfie lebih dulu sebelum menyantapnya.

Baca juga: VIDEO - Kesal Terus Dihina Jadi Anak Tukang Bakso, Gadis Ini Blak-blakan Pamer Omset Orangtuanya

Maklum, teknik penyajiannya apik dan ‘eye-catching’.

Pengunjung yang datang ke sini dalam kondisi lapar berat, sering memesan bakso urat jumbo yang juga tak kalah nikmatnya dibandingkan bakso lava dan bakso kepiting hotplate.

Dengan porsi yang besar, menjadikan penikmat teratasi rasa laparnya.

Dengan racikan bumbu yang pas, membuat rasa bakso tidak hilang dalam sajian bakso urat jumbo ini.

Penggemar sop tulang juga bisa menyalurkan hasratnya di sini, karena tersedia bakso tulang gatok yang di dalam tulangnya terdapat sumsum yang renyah untuk diisap dengan sedotan.

Kenikmatan sumsum yang luar bisa tersebut, ditambah bakso, membuat penikmat tidak hanya mendapat kenikmatan sumsum tulang segar, tapi juga nikmatnya rasa bakso yang lezat.

Lagi-lagi, dua kenikmatan ganda, hal yang membuat banyak pengunjung menjatuhkan pilihannya pada bakso tulang gatok.

Selain itu, masih banyak pilihan yang ditawarkan Tri- Yuli Bakso.

Misalnya, bakso mangkok, bakso tetelan, bakso keju, dan sebagainya.

Variasi yang begitu banyak merupakan salah satu inovasi yang ditawarkan warung menarik ini.

Di sisi lain, berbagai pilihan tersebut sebetulnya merupakan salah satu nilai tambah yang menjadikan UMKM yang kreatif ini mampu bertahan saat pandemi Covid-19 melanda seperti sekarang.

Pandemi tidak harus membuat usaha tutup.

Momentum tersebut justru harus dapat dijadikan peluang untuk menciptakan keativitas dan inovasi dalam menjalankan usaha.

Tri-Yuli merupakan nama yang dinobatkan tiga bersaudara yang kesemuanya kebetulan lahir pada bulan Juli.