Resep Bakwan Sayur ala MasterChef Devina Hermawan, Gurih dan Renyah Lengkap dengan Sambal Kacang

500 ml air

1 sdm cuka

50 gr gula merah

1 sdt garam

1-2 sdm gula pasir

¼ sdt kaldu bubuk / penyedap

Baca juga: Menu Buka Puasa Hari Pertama, Yuk Coba Pokchoy Pinkan Mambo, Udang Saus Padang, Bakwan Super Simple

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit hingga layu lalu masukkan daun jeruk, masak hingga sedikit kecokelatan.
2. Haluskan menggunakan food processing, kacang, air dan tumisan bawang hingga halus kemudian masak kembali.
3. Tambahkan gula merah, cuka, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, sisihkan.
4. Iris kol, daun bawang, seledri dan parut wortel lalu masukkan ke dalam wadah.
5. Masukkan tauge, tepung terigu, tepung beras, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
6. Tambahkan santan dan air, aduk rata.
7. Panaskan minyak, goreng bakwan hingga kuning keemasan.
8. Bakwan siap disajikan dengan sambal kacang sebagai pelengkap

Resep Siomay Ayam Ekonomis Ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Kenyal Cocok untuk Sajian Keluarga

Berikut resep siomay ayam ala Chef Devina Hermawan.

Resep siomay ayam ini sangat mudah dibuat, ekonomis, memiliki cita rasa gurih dan kenyal sehingga cocok untuk disajikan buat keluarga di rumah.

Siomay merupakan makanan yang sangat populer dan menjadi camilan favorit banyak orang di Indoensia.

Bahkan, siomay dapat dengan mudah kita temukan pada jajanan kaki lima.

Siomay biasa disajikan dengan sambal kacang ini bisa banget dibuat sendiri di rumah tanpa repot.

Siomay merupakan salah satu jenis dimsum yang biasa dibuat dengan isian daging ayam, ikan, udang, dan kepiting.

Siomay ayam akan lebih nikmat jika disantap saat masih hangat.