½ sdm merica
1 sdt penyedap
Baca juga: Resep Pepes Ayam Kemangi Ala Chef Devina Hermawan, Sajian Super Lembut Berempah dan Menyehatkan
1 butir putih telur besar
1-2 siung bawang putih besar
3 siung bawang merah sedang
120 gr tepung sagu
70 gr beetroot halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm minyak
80 ml air es
55 gr wortel parut
2-3 tetes pewarna kuning
2-3 tetes pewarna merah
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng