Baca tanpa iklan
2. Bawang Merah
Selanjutnya ada bawang merah.
Sama halnya dengan bawang putih, bawang merah juga menjadi bumbu dapur yang nyaris tak pernah ketinggalan.
Bawang merah memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bumbu dapur yang satu ini, dipercaya bisa menurunkan tekanan darah, menormalkan kadar gula darah, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menurunkan kadar kolesterol.
3. Bawang Bombay
Ketiga ada bawang bombay juga tidak kalah pamor dengan dengan dua jenis bawang di atas.
Meski kegunaan bawang bombay tidak sesering bawang merah dan putih, bombay sejatinya tak hanya jadi pelengkap.
Ada kok masakan yang berbahan utama bawang bombay, artinya jika tidak diikutkan citarasa masakan akan berkurang.
Selain itu bawang ini memiliki manfaat untuk tubuh, di antaranya bisa mencegah resiko kanker dan menjaga kekebalan tubuh.
4. Jeruk Nipis
Selanjutnya ada jeruk nipis, karena beberapa resep masakan nusantara pasti membutuhkan jeruk.
Selain untuk meningkatkan citarasa pada soto, atau sop, jeruk nipis ini bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
Nggak cuma sampai di situ, jeruk nipis memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Misalnya melancarkan pencernaan, meremajakan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, mengurangi resiko penyakit jantung, dan menjaga kadar gula darah.