Baca tanpa iklan
Resep Ayam Bakar Kecap ala Chef Devina Hermawan, Bumbunya Meresap Cocok Menu Makan Bersama Keluarga
SERAMBINEWS.COM - Olahan daging ayam merupakan makanan favorit banyak orang apalagi disajikan dengan resep ayam bakar kecap ala chef Devina Hermawan berikut ini.
Menu ayam bakar biasanya menjadi andalan untuk dimakan dan dinikmati bersama keluarga pada momen tertentu atau dijadikan lauk sehari-hari.
Berikut ini resep ayam bakar bumbu kecap meresap ke dalam ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk disantap bersama keluarga.
Agar bumbu meresap pada ayam, terlebih dilakukan proses marinasi.
Proses marinasi merupakan perendaman daging ayam bersama bumbu-bumbu yang membutuhkan waktu cukup lama 3 sampai 4 jam atau bisa semalaman, sehingga perlu dipersiapkan sehari sebelum memasak menu ini.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube chef Devina Hermawan, berikut resep ayam bakar kecap untuk 8 porsi.
Baca juga: Dijamin Nambah! Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Solaria ala Chef Devina Hermawan, Ini Bahan-Bahannya
Bahan marinasi ayam:
2 ekor ayam, potong 4 bagian
2 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt kaldu
8 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa, opsional
Baca juga: Resep Bihun Goreng Solaria Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Enak Satu Keluarga Pasti Suka Banget!
Bahan bumbu halus: