Bumbu garlic:
Bawang putih, iris
Daun jeruk, buang batangnya dan iris panjang
Gula halus
Kaldu jamur
Bumbu spicy:
Cabai bubuk
Kaldu jamur
Gula halus
Garam
Baca juga: Rutin Minum Air Kunyit Bisa Bikin Awet Muda, Begini Cara Mengolahnya ala Resep Sehat dr Zaidul Akbar
Langkah:
1. Cuci bersih jagung lalu pipil, masukkan dalam wadah
2. Masukkan putih telur, bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata
3. Untuk membuat lapisan basah, campurkan 3 sdm tepung maizena. Aduk rata
4. Masukkan campuran jagung ke tepung maizena, pastikan jagung terlapis sempurna dan tidak menggumpal. Diamkan 5 menit