SERAMBINEWS.COM - Bunda, masih bingung memilih menu makanan apa untuk disajikan sebagai sarapan pagi besok hari? Jika belum punya ide, bisa mengintip resep kreasi nasi goreng berikut.
Nasi goreng merupakan salah satu menu pilihan ibu untuk disajikan di pagi hari.
Selain karena disukai oleh keluarga, proses pembuatan nasi goreng juga mudah dan praktis.
Disamping itu, menu ini juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan lainnya.
Salah satu kreasi olahan nasi goreng yakni Nasi Goreng Bebek.
Sama seperti nasi goreng lainnya, Nasi goreng bebek dibuat dengan menggunakan bahan-bahan pada umumnya.
Hanya saja, ada beberapa tambahan yang menambah cita rasanya, terutama daging bebek yang merupakan salah satu bahan utamanya.
Baca juga: Dijamin Nambah! Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Solaria ala Chef Devina Hermawan, Ini Bahan-Bahannya
Penambahan daging bebek inilah yang membuat rasa Nasi Goreng bebek menjadi lebih gurih dan nikmat.
Selain itu, penambahan daging bebek juga membuat menu nasi goreng jadi berbeda dari umumnya dan dijamin tidak membosankan.
Lalu, apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuat nasi goreng bebek?
Simak resepnya yang dikutip dari dari buku "100 Resep Nasi Goreng" (2013) karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, sebagaimana dilansir dari Kompas.com berikut.
Resep nasi goreng bebek
Bahan:
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 batang serai, iris halus
- 150 gram udang kupas
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kampung Ala Chef Devina Hermawan, Lengkap Istimewa dan Mudah Cara Membuatnya
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 400 gram nasi putih
- 1 potong bebek goreng, suwir-suwir
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- Garam secukupnya
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Acar mentimun
Baca juga: Cobain, Ini Resep Nasi Goreng Sehat Ala dr Zaidul Akbar, Bagus untuk Pencernaan
Cara membuat nasi goreng bebek: