Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Chef Devina Hermawan, Ide Jualan Takjil yang Laris Manis

SERAMBINEWS.COM - Jebolan Master Chef Indonesia musim kelima, chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep martabak telur roti tawar, cocok dijadikan ide jualan takjil yang laris manis.

Pada bulan Ramadhan, aneka menu takjil pasti banyak dicari. Nah, resep martabak telur roti tawar ini bisa kamu coba.

Camilan martabak telur roti tawar ini sangat cocok dijadikan jualan takjil atau dimasak untuk sajian takjil di rumah.

Pembuatan martabak telur roti tawar ini juga sangat mudah dengan resep yang dibagikan oleh  chef Devina Hermawan sehingga menjadi lebih praktis.

Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep martabak telur roti tawar yang praktis, enak, gurih dan pastinya bikin nagih.

Resep martabak telur roti tawar untuk 8 porsi.

Baca juga: Resep Siomay Ayam Jamur ala Chef Devina Hermawan, Cocok Menu Buka Puasa Kenyal Berasa Dagingnya

Bahan:

• 8 lembar roti tawar kupas
• 1 batang daun bawang
• ⅓ buah bawang bombai
• 200 gr daging giling
• 3 butir telur
• 1 sdt bubuk kari
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
• ¼ sdt merica
• Minyak Goreng Fortune

Baca juga: Rekomendasi Menu Takjil Buka Puasa, Resep Tahu Bakso ala Chef Devina Hermawan, Praktis & Enak

Pelengkap:

• Acar
• Nasi putih Beras Premium Fortune

Langkah:

1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang

2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata

3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu

4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti

5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti

6. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit

7. Martabak telor roti tawar siap disajikan.

Baca juga: Praktis dan Enak, Menu Sahur dan Buka Puasa, Resep Ayam Goreng Madu Mentega ala Chef Devina Hermawan

(Serambinews.com/Firdha Ustin)