Ide Takjil, Resep Gorengan JSR ala dr Zaidul Akbar, Bakwan Tanpa Terigu, Mudah Dibuat Padat Nutrisi
SERAMBINEWS.COM - Penggagas kampanye Jurus Sehat Rasulullah (JSR) atau yang dikenal sebagai pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar kali ini membagikan resep bakwan tanpa terigu.
Resep gorengan bakwan tanpa terigu ini mudah dibuat, padat nutrisi dan sangat cocok dijadikan camilan sehat saat sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Resep gorengan bakwan JSR ala dr Zaidul Akbar ini bukanlah bakwan biasa, ini adalah bakwan yang lebih sehat dan bergizi.
Sajian bakwan ini bisa dijadikan menu cemilan sehat saat Ramadhan dan juga bisa untuk hidangan berbuka puasa maupun sahur.
Siapa yang suka bakwan?
Gorengan berbahan dasar tepung dan campuran sayur ini menjadi salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua orang.
Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Berbagi Tips Agar Bebas Bau Mulut Saat Berpuasa
Di sekitar kita ada beragam jenis bakwan yang siap memanjakan lidah kita.
Bakwan tersebut mulai dari bakwan sayur yang gurih renyah hingga bakwan udang yang gurih menggugah selera.
Bicara mengenai bakwan, kali ini anda bisa mengonsumsi bakwan telur ala resep sehat dr Zaidul Akbar.
Resep bakwan telur JSR diklaim lebih sehat karena dalam membuatnya tidak menggunakan terigu dan hanya menggunakan sedikit minyak kelapa.
Resep bakwan telur JSR ini hadir sebagai solusi bagi penggemar bakwan yang ingin lebih sehat tapi masih bisa menikmati bakwan tanpa merasa bersalah.
Kenapa tidak menggunakan tepung terigu?
Baca juga: Resep Praktis Agar Bebas Bau Mulut saat Puasa, Rutin Minum Ini saat Sahur Kata dr Zaidul Akbar
Sajian bakwan telur ini sengaja tidak menggunakan terigu, dan sengaja pula hanya sedikit menggunakan minyak agar lebih hemat dan lebih sehat untuk tubuh.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube JSR Store pada Rabu (5/4/2023), berikut resep bakwan telur JSR ala dr Zaidul Akbar.
Bahan:
- 2 Telur
- 150 gr Kol Ungu (bisa diganti kol putih)
- 100 gr Wortel
- 50 gr Kucai
- Garam secukupnya
Baca juga: Kata dr Zaidul Akbar 6 Hal Ini Jadi Sinyal Tubuh Sudah Kelebihan Sampah, Segera Detox dengan Puasa
Cara Membuat:
1. Kocok telur dalam satu wadah.
2. Iris tipis kol, wortel dan kucai.
3. Campurkan semua bahan, tambahkan garam hingga merata.
4. Oleskan minyak secukupnya ke wajan, ambil satu sendok penuh adonan dan tuang ke wajan, masak hingga matang.
5. Sajikan bersama taburan kucai dan cabai rawit bila suka. Selamat menikmati!
Baca juga: Resep Sup Buah ala dr Zaidul Akbar, Minuman Sehat untuk Buka Puasa Tanpa Gula dan Pewarna Sintetis
Kaya Vitamin, Cukup Minum Ini 1 Sendok saat Sahur, Tubuh Sehat & Kuat Selama Puasa Kata Zaidul Akbar
Ahli kesehatan yang dikenal sebagai pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar menganjurkan konsumsi satu sendok cairan ini saat sahur agar tubuh sehat dan kuat selama menjalankan ibadah puasa.
Puasa merupakan menahan diri dari makan dan minum serta segala perbuatan yang bisa membatalkan, mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari, dengan syarat tertentu, untuk meningkatkan ketakwaan seorang muslim.
Namun saat menjalankan puasa Ramadhan, tak jarang tubuh kita akan terasa lelah di siang hari saat puasa.
Belum lagi cuaca panas yang dapat menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi.
Tentunya mineral dalam tubuh harus terpenuhi agar dapat menjalankan puasa hingga waktu berbuka.
Berikut salah satu resep minuman sahur yang dibagikan oleh pendakwah sekaligus ahli kesehatan, dr Zaidul Akbar agar sehat dan kuat puasa selama bulan Ramadhan.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Bisikan.com pada Jumat (31/3/2023), berikut minuman sahur ala dr Zaidul Akbar yang khasiatnya dapat menyehatkan dan menguatkan tubuh untuk ber puasa selama bulan Ramadhan.
Baca juga: Kurma untuk Penderita Diabetes, Begini Baiknya Kata dr Zaidul Akbar, Makan Campur dengan 3 Bahan Ini
"Jadi nanti anda bisa campur kunyit, kencur, anda campur dengan blackpaper atau lada hitam. Cemplungin aja, gak usah direfil. Kalau sudah selesai masa usianya buang aja," ucap dr Zaidul Akbar.
"Termasuk juga kurma. Tiap hari minum begini aja, apa yang terjadi? Tubuh anda akan kebanjiran vitamin, mineral semua kebanjiran," sambungnya.
Tidak hanya minuman tersebut, dr Zaidul Akbar juga menjelaskan beberapa pilihan yang dapat digunakan agar kuat menjalani ibadah puasa selama Ramadhan.
Ada beberapa jenis buah yang dapat dikonsumsi bersamaan pada saat sahur maupun berbuka saat puasa di bulan Ramadhan.
Pasalnya, buah ini apabila dikonsumsi secara bersamaan dapat memberikan manfaat lebih untuk tubuh.
Adapun buah tersebut adalah kurma, semangka hingga jeruk kata dr Zaidul Akbar.
"Nanti kalau anda makan kurma, Nabi SAW biasa makan kurma dengan semangka. Kenapa? Ternyata sains menjelaskan bahwa Fe atau besi yang ada pada kurma ini itu terikat dengan sangat sempurna dan bisa meningkatkan fungsi Fe itu ketika ketemu dengan vitamin C," imbuhnya.
"Maka makanlah kurma dengan semangka atau jeruk, kan tinggi itu vitamin C nya atau biar anda kuat tulang-tulangnya, habis anda makan kurma, anda minum perasan jeruk nipis sama madu, wah you are strong man," lanjutnya.
Namun, dr Zaidul Akbar yang juga dikenal sebagai pakar obat herbal ini mengingatkan untuk tidak berlebihan saat mengonsumsi, utamanya kurma yang sebaiknya cukup dikonsumsi tujuh butir per hari.
Aturan mengonsumsi kurma tujuh butir per hari ini juga berlaku untuk perempuan yang berencana hamil atau sedang hamil.
"Makan kurma boleh nggak? Boleh tiap hari ya tapi tiap hari 7 butir, nggak usah lebih," ucapnya.
Selain itu, ada ada pilihan lain yang disampaikan oleh dr Zaidul Akbar agar tetap sehat dan kuat untuk menjalankan ibadah puasa selama Ramadhan.
Kata dr Zaidul Akbar, salah satu bahan ini dapat diminum menjelang tidur dan waktu sahur untuk menambah energi hingga protein.
"Ketika malam anda mau tidur, minumlah zaitun satu sendok makan. Ketika anda bangun, sahurnya minum infus beginian ( minyak zaitun). Anda makan kurma 3 butir dan minum ini 1 sendok makan cukup," jelas dr Zaidul Akbar.
Terakhir, dr Zaidul Akbar menjelaskan jika minyak zaitun mengandung mufa atau medium unsaturated fatty acid.
Minyak zaitun juga dikenal sebagai salah satu minyak terbaik yang bisa digunakan untuk meningkatkan fungsi jantung, hingga menurunkan kolesterol," pungkasnya.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)