Lanjut dr Zaidul Akbar, kurma mengandung satu bahan yang dikenal sebagai resistant starch, sehingga berkat khasiatnya kurma dapat memperbaiki peregangan usus.
"Apalagi kurma ini mengandung asam amino, ketika Anda cemplungin (dijadikan air rendaman kurma) dia akan menjadi obat banyak hal," imbuh ahli kesehatan lulusan Universitas Diponegoro ini.
dr Zaidul Akbar yang juga seorang penulis buku Jurus Sehat Rasulullah mengatakan bahwa infused water air Nabeez ini juga disebutnya sebagai minuman asam amino.
Pasalnya, air Nabeez merupakan air yang mengandung banyak asam amino dan memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya untuk enzim di tubuh kita.
"Air Nabeez itu boleh saya katakan asam amino, sebenarnya karena kurma mengandung asam amino dan enzimnya badan kita bahan bakunya adalah asam amino," pungkas dr Zaidul Akbar.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)