SERAMBINEWS.COM-Bakso adalah salah satu makanan yang selalu berhasil memanjakan lidah siapa saja.
Tak hanya di warung atau restoran, kini Anda bisa menikmati bakso homemade yang kenyal dan gurih langsung di rumah.
Berikut merupakan resep bakso ala Chef Devina Hermawan, yang sudah dikenal dengan keahliannya dalam menciptakan masakan lezat namun mudah dibuat.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang praktis, Anda bisa membuat bakso yang tak kalah enaknya dengan yang biasa anda nikmati di luar.
Berikut merupakan resep bakso ala chef Devina Hermawan yang dibagikan melalui kanal YouTube Devina Hermawan
Resep Bakso Sapi (30-35 pcs)
Bahan:
500 gr daging sapi chuck (leher), kalau banyak darah potong-potong dan bilas terlebih dahulu
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica