8 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Otak dan Sistem Saraf, dari Salmon hingga Cokelat Hitam

SERAMBINEWS.COM – Sistem saraf bekerja diam-diam tapi perannya sangat besar. Mulai dari mengatur gerakan tubuh, membantu kita berpikir, sampai merespons rangsangan dari luar semuanya dikendalikan oleh jaringan ini.

Lewat sistem saraf, tubuh bisa menjalankan aktivitas sederhana seperti bernapas, berjalan, dan berbicara, hingga hal yang lebih kompleks seperti mengingat dan mengambil keputusan.

Agar tetap bekerja optimal, sistem saraf membutuhkan dukungan nutrisi yang tepat. Beberapa jenis makanan diketahui memiliki kandungan yang membantu menjaga kesehatan otak sekaligus saraf.

Berikut delapan makanan yang bisa membantu menjaga fungsi sistem saraf tetap prima:

1. Ikan salmon

Salmon dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3, terutama EPA dan DHA, yang penting bagi kesehatan otak. Kandungan ini membantu menjaga fungsi saraf sekaligus mengurangi peradangan.

Selain itu, salmon juga mengandung vitamin D yang berperan dalam mendukung kinerja otak secara keseluruhan.

2. Bayam

Sayuran hijau ini kaya akan folat dan mikronutrien penting lainnya. Folat berperan dalam produksi neurotransmiter zat kimia yang mengirimkan sinyal antar sel saraf.

Bayam juga mengandung magnesium yang membantu proses penghantaran sinyal saraf dan mendukung kerja otot.

3. Yogurt

Yogurt mengandung bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikrobioma usus. Menariknya, kesehatan usus berkaitan erat dengan sistem saraf melalui jalur yang dikenal sebagai poros usus–otak.

Saat usus sehat, dampaknya juga terasa pada fungsi otak.

4. Biji labu

Biji labu termasuk makanan padat nutrisi. Kandungan magnesium, seng, dan lemak sehat di dalamnya membantu kerja sel saraf tetap optimal.