Makanan yang Lazim Dikonsumsi pada Pagi Hari Ini Bisa Picu Kenaikan Gula Darah, Ini Solusinya!

Contohnya adalah makan roti panggang polos atau hanya buah saja saat sarapan.

Menurut Griffiths, kondisi pagi hari membuat tubuh lebih sensitif terhadap lonjakan gula.

Setelah puasa semalaman, tubuh siap menyerap glukosa dengan cepat, sehingga efeknya bisa lebih terasa.

“Kesalahan umum saat sarapan adalah memilih makanan yang kaya karbohidrat dan rendah protein, seperti sereal, roti panggang, atau smoothie,” jelasnya.

Baca juga: 8 Khasiat Buah Tomat yang Jarang Disadari, Baik untuk Jantung dan Kulit

Namun, ada solusi sederhana untuk mengatasi masalah ini.

Dr. Ruxton menyarankan menambahkan protein, lemak sehat, dan buah dalam menu sarapan.

Beberapa contoh yang bisa diterapkan antara lain menambahkan alpukat pada roti, mencampurkan kacang dan biji-bijian ke dalam sereal, atau mengoleskan selai kacang sebagai pengganti selai manis.

Mengganti roti biasa dengan roti sourdough juga dapat membantu menurunkan indeks glikemik.

Dengan cara ini, glukosa akan masuk ke aliran darah secara lebih perlahan dan stabil.

Hal tersebut penting untuk menghindari lonjakan energi yang cepat diikuti rasa lemas di pertengahan pagi.

Griffiths juga merekomendasikan konsumsi sekitar 30 gram protein dalam setiap waktu makan untuk membantu rasa kenyang lebih lama.

Meski fluktuasi gula darah merupakan hal normal dalam proses pencernaan, mengontrol pola makan sejak sarapan terbukti dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.

(Serambinews.com/Sri Anggun Oktaviana)

Baca juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini 7 Manfaat Timun Rebus untuk Kesehatan Tubuh