Ingin Sarapan Telur Rebus? Simak Penjelasan dan Manfaatnya

Protein dalam telur rebus membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. 

SERAMBINEWS.COM - Ingin sarapan telur rebus, simak sejumlah informasi berikut ini.

Telur rebus adalah sumber protein yang sangat baik dan mudah didapatkan.

Selain harganya terjangkau, telur rebus juga praktis untuk dikonsumsi sebagai menu sarapan, camilan, atau pelengkap makanan utama.

Kandungan protein dalam telur rebus berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, mulai dari membangun dan memperbaiki jaringan hingga menghasilkan enzim dan hormon.

Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau pembentukan otot, telur rebus bisa menjadi pilihan yang tepat.

Protein dalam telur rebus membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. 

Selain itu, protein juga penting untuk membangun dan memelihara massa otot.

Yuk simak apa saja manfaat mengonsumsi telur rebus setiap hari?

Apalagi belakangan ini viral di media sosial tentang pernyataan Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin yang menganjurkan sarapan cukup dengan dua butir telur

Dalam video yang beredar, Menkes bahkan menyarankan masyarakat untuk meninggalkan pilihan sarapan lain seperti sereal, nasi uduk, atau lontong sayur.

"Dan untuk mencegah agar gula darah kita tidak naik mendadak (glucose spike), kita wajib konsumsi sesuatu yang tidak manis. Kalau saya sih saraninnya, telur rebus," kata Menkes Budi dalam caption di akun Instagram bgsadikin.

Mengonsumsi telur rebus setiap pagi memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menyediakan protein berkualitas tinggi untuk kekuatan otot dan daya tahan tubuh, membantu mengontrol berat badan karena rasa kenyang yang tahan lama, mendukung fungsi otak berkat kandungan kolin, menjaga kesehatan mata dengan antioksidan lutein dan zeaxanthin, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.  

Telur rebus adalah salah satu makanan sederhana yang kaya gizi dan bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut beberapa manfaat telur rebus dilansir dari berbagai sumber:

1.Sumber protein berkualitas tinggi

Protein dalam telur membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

2.Meningkatkan kesehatan otak

Telur kaya akan kolin, zat gizi penting untuk fungsi otak, daya ingat, dan konsentrasi.

3. Baik untuk kesehatan mata

Mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar biru dan risiko katarak.

4. Menunjang kesehatan tulang

Telur mengandung vitamin D yang membantu penyerapan kalsium, sehingga baik untuk tulang dan gigi.

5. Mendukung diet dan menjaga berat badan

Tinggi protein dan membuat kenyang lebih lama, sehingga bisa membantu mengurangi ngemil berlebih.

6. Sumber energi

Telur rebus kaya vitamin B kompleks (B2, B6, B12) yang berperan penting dalam metabolisme energi.

7. Meningkatkan kesehatan jantung (jika dikonsumsi dengan bijak)

Kandungan HDL (kolesterol baik) dalam telur bisa membantu menjaga kesehatan jantung.

8. Praktis dan mudah dicerna

Dibanding cara masak lain, telur rebus rendah minyak, rendah kalori tambahan, dan mudah dicerna tubuh.

Idealnya, konsumsi telur rebus cukup 1–2 butir per hari agar manfaat terasa tanpa berlebihan, terutama bagi yang memiliki riwayat kolesterol.

Artikel ini telah tayang di Tribun Pontianak dengan judul Telur Rebus Jadi Menu Sarapan Sehat, Simak 8 Manfaatnya untuk Tubuh