Fakta Minum Rendaman Air Biji Chia Bagus untuk Tubuh, Dapat Kontrol Gula Darah

SERAMBINEWS.COM - Biji chia kini semakin populer sebagai salah satu superfood yang mudah dikonsumsi dan kaya manfaat bagi kesehatan.

Memasukkan biji chia ke dalam pola makan seimbang diyakini dapat memberikan dampak positif, terutama bagi kesehatan usus dan jantung.

Biji kecil berwarna hitam atau putih ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, mulai dari direndam dalam air, diolah menjadi puding, hingga dijadikan topping pada smoothie, salad, atau oatmeal.

Selain fleksibel, chia juga dikenal sebagai sumber nutrisi lengkap.

Biji chia mengandung asam lemak omega-3, serat tinggi, protein nabati, serta beberapa vitamin dan mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan antioksidan. Kombinasi nutrisi ini membantu menjaga pencernaan tetap lancar, mengontrol kadar kolesterol, hingga mendukung kesehatan jantung.

Ketika direndam dalam air putih, biji chia akan mengembang dan membentuk gel alami. Proses ini menghasilkan minuman yang tidak hanya mudah dicerna, tetapi juga dapat membantu menghidrasi tubuh lebih optimal.

Baca juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Daftar Makanan Alami yang Disukai Organ Tubuh, Ubi Baik untuk Jantung

Fakta Minum Rendaman Air Biji Chia Bagus untuk Tubuh

Berikut ini beberapa fakta mengenai rendaman air biji chia yang bagus untuk meningkatkan kesehatan tuuh. 

1. Meningkatkan pencernaan

Air biji chia adalah sumber serat, dengan sekitar 9,8 gram per 1 ons biji chia. 

Serat merupakan karbohidrat yang tidak dapat dicerna, yang menambah jumlah tinja dan membantu mengatur pergerakan usus. 

Serat dalam biji chia juga mendukung kesehatan usus. 

Mikrobioma usus terdiri dari beragam bakteri, beberapa bermanfaat dan sementara yang lain tidak. 

Serat membantu tubuh membersihkan diri dari bakteri berbahaya sekaligus memberi makanan bakteri bermanfaat. 

Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.

2. Manajemen berat badan

Kandungan serat, protein, dan asam lemak omega-3 dalam biji chia dapat bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan. 

Mengonsumsi air biji chia dalam diet defisit kalori dapat menyebabkan penurunan berat badan. 

Penelitian tentang air biji chia terbatas, tapi zat seperti gel yang dibentuknya dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu mempertahankan defisit kalori. 

3. Mendukung kesehatan jantung

Biji chia mengandung fitokimia seperti asam klorogenat, yang membantu melindungi dari kerusakan sel dan penyakit jantung. 

Biji chia juga mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan, yang menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. 

Mengonsumsi biji chia setiap hari dapat menurunkan tekanan darah pada populasi tertentu. 

Biji chia juga kaya akan serat, yang terbukti meningkatkan kadar kolesterol baik dan kesehatan jantung secara keseluruhan. 

Konsumsi biji chia secara teratur dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik). 

Baca juga: 7 Minuman yang Cocok untuk Menurunkan Berat Badan, Kandungan Kalorinya Rendah

4. Mengurangi peradangan

Air biji chia dapat melawan peradangan yang ada di dalam tubuh. 

Biji chia kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu menurunkan penanda peradangan di dalam tubuh. 

Berkurangnya peradangan dapat meringankan gejala radang sendi dan penyakit jantung. 

5. Bantu mengontrol gula darah

Serat larut dalam biji chia bantu memperlambat pencernaan karbohidrat, yang menstabilkan kadar gula darah serta mencegah lonjakan setelah makan. 

Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengelola gula darah. 

Omega-3 meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah puasa. 

Insulin merupakan hormon yang membantu memindahkan glukosa ke dalam sel. 

Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui efek air biji chia terhadap kontrol gula darah. 

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Kandungan asam lemak omega-3 dalam biji chia telah terbukti memperbaiki kerusakan kulit yang disebabkan oleh sinar ultraviolet (UV) dan jerawat. 

Meskipun data mengenai air biji chia secara spesifik terbatas, meminumnya dapat mendukung upaya hidrasi. 

Asupan air yang lebih tinggi dapat memberikan dampak positif pada kesehatan kulit. 

Air biji chia dibuat dengan mencampurkan biji chia ke dalam air untuk menciptakan minuman bertekstur dan menghidrasi. 

Air ini dapat meniru manfaat biji chia, seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mengontrol gula darah dengan lebih baik. 

Biji chia umumnya aman, tetapi konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gejala gastrointestinal atau memengaruhi gula darah dan tekanan darah. 

Diskusikan penggunaan air biji chia dengan penyedia layanan kesehatan sebelum menambahkannya ke dalam menu makanan Anda.

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 6 Fakta Rendaman Air Biji Chia, Bagus untuk Pencernaan hingga Kontrol Gula Darah