Cuma 5 Bahan! Resep Sayap Ayam Kecap Inggris ala Chef Devina Hermawan, Favorit Keluarga dan Lezat

SERAMBINEWS.COM – Sedang mencari ide menu harian yang simpel, hemat bahan, tapi rasanya tetap istimewa? Resep Sayap Ayam Kecap Inggris ala chef Devina Hermawan ini bisa jadi jawabannya.

Hanya bermodal lima bahan utama, menu sayap ayam kecap inggris ini cocok disajikan untuk keluarga di rumah, baik sebagai lauk makan siang maupun makan malam.

Perpaduan rasa gurih dari kecap Inggris, manis dari kecap manis, serta aroma bawang putih membuat hidangan ini terasa lebih menggugah selera.

Proses memasaknya pun praktis karena menggunakan air fryer, sehingga lebih sehat dan minim minyak.

Tak heran jika resep ini menjadi favorit banyak keluarga karena mudah diikuti, bahkan oleh pemula di dapur.

Tertarik untuk mencoba? Berikut Resep Sayap Ayam Kecap Inggris untuk 5–6 Porsi.

Baca juga: Resep Misoa Goreng Kekinian Isi Kanzler Cheese Cocktail ala Chef Devina Hermawan, Ide Camilan Anak!

Bahan-bahan:

• 600 gram sayap ayam, belah dua
• 1½ sdm bawang putih bubuk atau 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 2 sdm kecap Inggris
• 1½ sdm kecap manis

Cara Membuat:

• Marinasi ayam

Campurkan sayap ayam dengan bawang putih, kaldu ayam bubuk, kecap Inggris, dan kecap manis.

Baca juga: Resep Brownie Burnt Cheesecake ala Luvita Ho, Jebolan Master Chef Indonesia

Aduk hingga bumbu merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Jika ingin rasa lebih kuat, simpan semalaman di dalam kulkas.

• Proses pemanggangan

Masukkan sayap ayam ke dalam air fryer. Olesi dengan sisa bumbu marinasi agar rasa semakin maksimal.

• Panggang hingga matang

Panggang pada suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit. Di tengah proses, balik sayap ayam lalu oles kembali dengan sisa bumbu.

Lanjutkan memanggang hingga ayam matang sempurna dan permukaannya sedikit karamel.

Baca juga: Lembut, Wangi & Premium! Resep Bolu Bakar Keju ala Chef Devina Hermawan, Anti Gagal untuk Pemula

• Siap disajikan

Sayap ayam kecap Inggris siap diangkat dan disajikan selagi hangat.

Tips Agar Sayap Ayam Makin Lezat

Jika tidak memiliki air fryer, sayap ayam bisa dipanggang menggunakan oven atau digoreng di teflon anti lengket.

Tambahkan sedikit margarin saat mengoles bumbu agar aroma lebih wangi.

Sajikan bersama nasi putih hangat, kentang goreng, atau lalapan segar agar makin nikmat.

Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah, Sayap Ayam Kecap Inggris ini cocok jadi andalan menu rumahan. Rasanya yang gurih-manis dijamin disukai anak-anak hingga orang dewasa.

(Serambinews.com/Firdha)