Dari Kulit Katak hingga Ikan Busuk, Inilah 5 Makanan 'Unik' di Thailand

SERAMBINEWS.COM - Kebanyakan orang memakan makanan yang dimasak dari bahan-bahan yang segar dan bagus, sehingga saat memakannya pun tenang.

Namun, di Thailand, ada beberapa makanan yang kebanyakan orang mengatakannya aneh, bahkan menjijikkan.

Dari bentuk hingga jenis bahan yang digunakan, makanan itu sudah terasa menjijikkan bahkan hanya dengan melihatnya saja.

Inilah beberapa makanan menjijikkan yang ada di Thailand namun disukai oleh penduduknya:

Baca: Di Blitar, Kini Guru Dilarang Memberikan PR kepada Siswa

Baca: Wabup Pidie Jaya Temui Dua Warga yang Mengalami Gangguan Jiwa

1. Naam phrik num

 Makanan ini adalah cabai hijau bakar yang populer di Thailand bagian utara.

Makanan ini memiliki versi yang dibumbui dengan maengda, seekor kumbang yang tampak besar.

Baca: Lalu Muhammad Zohri Bertemu Jokowi, Diajak Jalan-jalan Keliling Istana Presiden Bogor

2. Kulit katak goreng

 Kebanyakan katak yang akan dimasak dikuliti terlebih dahulu.

Di Thailand, kulit katak tersebut digoreng hingga renyah untuk dijadikan camilan.

3. Empedu

Di antara makanan yang dibumbui dengan menggunakan kaldu, ada irisan yang rasanya benar-benar pahit karena itu adalah sebuah empedu.

Empedu, kata mereka, diproduksi oleh hati kebanyakan vertebrata, membantu pencernaan, terdiri dari 85% air, 10% garam empedu, 3% lendir & pigmen, 1% lemak dan 0,7% garam anorganik.

4. Ikan busuk artisanal

Makanan ini berasal dari fermentasi ikan yang dicampur dengan garam dan beras sampai menjadi seperti lumpur yang disebut plaa raa.

Hidangan ini akan dimakan bersama salad.

5. Sup darah mentah

Darah babi memperkaya banyak masakan Thailand.

Luu adalah masakan yang serisi darah mentah merah yang dilengkapi dengan daun jeruk dan kulit babi goreng.

Artikel ini tayang pada Intisari Online dengan judul : Dari Kulit Katak hingga Ikan Busuk, Inilah 5 Makanan 'Menjijikkan' di Thailand, Berani Coba?