VIDEO - Begini Resep dan Cara Masak Mie Aceh Dalam Rice Cooker, Dijamin Langsung Ketagihan

SERAMBINEWS.COM -Orang luar yang datang ke Aceh pasti tertarik mencicipi aneka menu yang beragam.

Terutama mereka yang sudah datang untuk kedua kali, pasti tak perlu di arahkan lagi.

Tapi mereka langsung menyebutkan makanan dan minuman yang ingin di makan.

Baca: YouTuber Top Korea Unggah Video Makan Mie Aceh, Katanya Orang Korea Bakal Suka

Bahkan ada yang sudah menghafal lokasi yang pernah didatangi sebelumnya.

Nah, makanan khas Aceh memang banyak penggemarnya.

Pedas dan kaya bumbu membuat makanan khas Aceh membuat banyak orang kecanduan.

Baca: Di Samarinda ada Mie Aceh Cut Nyak Dien yang Paling Lezat dan Terkenal

Ini ada cara baru yang bisa dicoba orang luar Aceh dan warga Tanah rencong sendiri juga bisa.

Ternyata kita bisa lho bikin salah satu makanan Aceh yang enak yaitu Mie Aceh!

Praktisnya lagi, kita bisa bikin lewat rice cooker loh!

Baca: Sepiring Mie Aceh, Secangkir Kopi Gayo, Bertalam Giok Nagan

Yuk praktekin resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram@yummy.indonesia!

Bahan:

1. 1 pcs mie telur rebus

2. 2 batang sawi

3. 5 ekor udang

4. 100 santan cair

5. Daun bawang secukupnya

Baca: Peradaban dalam Masakan Aceh

6. Tomat secukupnya

7. Wortel secukupnya

8. 2 sdt gula

9. 1 sdt garam

Bahan bumbu halus:

1. 2 siung bawang putih

2. 3 siung bawang merah

3. 3 cabai merah besar

4. 3 cabai merah keriting

Baca: Nagan Raya Raih Juara Masakan Aceh di Jakarta

5. ½ sdt jintan

6. ½ ruas kunyit

7. ½ ruas lengkuas

8. Minyak goreng

Cara pembuatan:

1. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

2. Masukkan bumbu halus ke dalam rice cooker, panaskan selama 5 menit.

3. Buka tutup rice cooker, masukkan udang.

4. Aduk rata, lalu masukkan santan.

Baca: Mie Aceh di Yogya Bisa Terjual 250 Kg Per Hari

5. Masak selama 5 menit.

6. Masukkan gula, garam, wortel, sawi, tomat, daun bawang dan mie.

7. Masak selama 5 menit agar kuahnya mengental.

8. Sajikan mie dengan bawang goreng.

Untuk lebih jelasnya, lihat videonya yang diposting di akun Instagram @yummy.indonesia di bawah ini!

Setelah nonton video, waduh, mana warung terdekat ini, pengen makan mie Aceh atau mie gureng hahaha.(*)